A magyarok továbbjutottak a lyoni döntőbe is.
A következő állomás az európai válogató Norvégiában.
2022.05.16. 20:37 Módosítva: 2022-05-17 16:41:51
A legjobb 100 éttermet értékelő kalauznál Az Év Étterme díjat a külföldről hazatérő séf étterme nyerte.
2022. március 23-24-én újra Budapest lesz az európai gasztronómia középpontja.
Az volt a cél, hogy megmutassuk: ezt a versenyt meg lehet nyerni egy egyszerű bajai halászlével – mondja a bajnok.
2021. szeptember 27., 20:25
Ezek voltak az Index legfontosabb hírei hétfőn.
2021. szeptember 27., 18:34
Valószínűleg nem egészen ilyen gasztronómiai kalandra számított.
2021. szeptember 17., 15:59
Egyedül nem bírta volna.
2021.08.07. 09:20 Módosítva: 2021-09-26 16:27:33
Az Index arútluK című podcastjának vendége Széll Tamás és Hamvas Zoltán.
Jók voltak a magyarok a Bocuse d'Or versenyen, de az éremre még várni kell.
Már a selejtezőt is megnyerte a nemrég Michelin-csillaggal kitüntetett étterem séfje. Ő utazhat Tallinba, a Bocuse d’Or európai döntőjére.
A skandinávok uralták a dobogót az idei versenyen, amin összesen 24 ország vett részt.
Pohner Ádám a legfiatalabb séf a mezőnyben. Kagylókkal és csontos borjúkarajjal kell dolgoznia.
A balatonszemesi Kistücsök étterem séfjének életét egy paprikás krumpli változtatta meg.
A magyarokat képviselő Pohner Ádám a verseny első napján süthet-főzhet.
A mai formát a szakácsok királya, királyok szakácsa ötlötte ki, praktikus okokból. De mik lehettek azok?
A magyar séf nyerte a szakácsolimpia európai döntőjét. Megmutatjuk, milyen tempóban és hangulatban készült a győztes tál.
2016.05.11. 18:45 Módosítva: 2016-10-03 20:41:43
A magyar szakács alig tudott megszólalni, senki nem számított győzelemre.
Nagyon jól sikerült Széll Tamás tála. Nem elképzelhetetlen a dobogós hely.
Már most őrület van a budapesti Bocuse d'Oron, az angolok egy egész zenekarral vonultak föl. A magyar csapat, élén Széll Tamással szerdán versenyzik.
Összeállt a szakácsolimpia zsűrije, Széll Tamás jó helyezést vár.
2016.03.14. 09:35 Módosítva: 2019-03-29 13:57:26
Gyerekként finnyás volt, sokáig nem is főzött, mégis az egyik legjobb szakács most Magyarországon, aki a világ legnehezebb szakácsversenyére készül. Az Onyx séfjével beszélgettünk a Kultrovat podcast új részében.
2015. december 15., 07:09
2016 májusában Magyarország rendezi a Bocuse d'Or európaiai döntőjét, a szervezők akár tízezer turistát is remélnek, a svédek külön fapadost szerveznek, hogy nálunk egyenek kecsegét és szarvasborjút.
Ebből rendezzük a 2016-os európai döntőt. Ismét jól járt Rogán Antal szomszédja is.
2015.10.18. 15:36 Módosítva: 2015-10-19 11:50:51
A világ harmadik legjobb fiatal szakácsa egy magyar fiú: a 24 éves Mede Ádám Miskolcról indult, és mindig a főzés volt az élete, már kamaszkorában fűszereket rendelt az internetről.
2015. szeptember 16., 16:35
Tizenhárman jutottak a magyar döntőbe.
A francia versenyző zokogott, a kanadaiak csalódtak, a magyarokat biztatták a szervezők. A magyar versenyző nem bulizott, fáradt volt.
2015.01.28. 18:31 Módosítva: 2015-12-14 19:37:40
Molnár Gábor séfnek álomszerűen sikerült a verseny, végül tizenharmadik helyezést ért el.
Látványosra sikerült a hal és a hústál is, a húshoz egy valódi gömböcöt is kihoztak.
Ez a magyar séf feladata a Bocuse d'or döntőjében. Kövesse a versenyt az Indexen!
A Bocuse d'Or nemzetközi versenyt az Indexen is követhetik.
2014.12.21. 11:53 Módosítva: 2015-01-28 09:42:01
A sajtóedzés bevett dolog. Az olvasó olvas, a szponzor látszik, a sportoló szórakozik. Most ugyanez történt, csak egy szakáccsal, aki a sajtó és támogatói előtt készült fel a versenyére, a Bocuse d'Orra.
2016-ban Budapest rendezheti a Bocuse d’Or európai döntőjét. Az, hogy mi rendezhetjük a világ legismertebb szakácsversenyét, a gasztronómiában olyan, mintha a fociban mi kapnánk az EB rendezési jogát.
2013. november 19., 21:03
2016-ra pályázunk, ha nyerünk, a kormány fizet.
2013.01.31. 16:31 Módosítva: 2015-01-28 15:39:53
Alászálltunk a kávészemekkel ízesített marhafaroklé legmélyére, hogy a vége mégis ünneplés legyen. A magyar szakácssport legnagyobb sikerét érte el Széll Tamás, aki tizedik lett a legmenőbb világversenyen. Helyszíni beszámoló Lyonból.
2012. december 11., 16:57
Sikerül-e lenyomni a nemzetközi zsűri torkán a bűvös kockát? Hogy megy a lángoshoz a kaviár? Első magyarként mindjárt a világdöntőben főz Széll Tamás, akit a szakácsversenyzés Schumacherje edz a lyoni fináléra.
Hogyan szurkolnak a szakácsversenyek ultrái? Lehet-e esélye az egyszeri magyar legénykének a kőgazdag skandinávok ellen a gasztronómiai Forma-1-ben? Mennyit iszik egy magyar étteremtulajdonos? Végigéltük, ettük és ittuk minden idők legnagyobb magyar gasztronómiai sikerét Brüsszelben.
Széll Tamás és csapata kilencedik lett az eb-n, ez óriási bravúr.
Óriási sikert ért el a magyar csapat a Bocuse d’Or európai válogatóján
Ő főzött le mindenkit a Bocuse d'Or magyar döntőjén
Hat év után ismét Magyarország rendezi a Bocuse d’Or európai döntőjét
Videoriport a Bocuse d'Or magyar döntőjéről
Merkel csalódott, Tóth Csaba besokallt, Várkonyi Andrea posztolt
Emmanuel Macron a Bocuse d'Orra érkezett, megdobták tojással
Gianni Annoni a koronavírus-járvány közepén nyitott éttermet
Továbbjutott a magyar csapat: irány Lyon!
Veres István, a Bábel séfje nyerte a Bocuse d’Or magyar döntőjét
Bocuse d'Or: Tizenkettedik lett a magyar csapat
Kedden magyar versenyzővel kezdődik a Bocuse d'Or szakácsverseny világdöntője
Huszonéves séf képviseli a magyarokat a Bocuse d'Oron
Összeállt a Bocuse d'Or európai döntőjének mezőnye
Miért van fehér kémény a séfek fején?
A Bocuse d'Or nyertese: Széll Tamás!
Bemutatták a magyar tálakat a Bocuse d'Oron
Nem tudom, hogy lehet így koncentrálni
Három hét múlva itt a budapesti Bocuse d'Or
Minden magyar lesz a budapesti szakácsolimpián
Lezajlott a hazai Bocuse d'Or első fordulója
Molnár: Nagy drámák zajlottak a Bocuse d'Or-on
Bemutatták a magyar ételeket a Bocuse D'Or-on, Molnár Gábort az első nyolcba várják
Két étel 5 óra 35 perc alatt
Szerdán kezdődik a szakácsverseny, a magyar csapat már bevásárolt
Gondban vagyunk az alapanyaggal
Bűvös kockát főz a magyar sztárséf
