Leginkább az extrém hideg miatt drágult meg ennyire a friss zöldség ára, emiatt van, hogy néhány keresett zöldségféle háromszor olyan drága, mint tavaly ilyenkor – számolt be a drágulásról az RTL Klub híradója.
A jégsaláta 190 százalékkal, a padlizsán 189 százalékkal, a fürtös paradicsom pedig 103 százalékkal kerül többe, de a karfiol, a brokkoli, a kelkáposzta és a kaliforniai paprika ára is sokat emelkedett az Agrárgazdasági Kutató Intézet adatai szerint.
Az ok, hogy a termés nagy része elfagyott Dél-Európában, és feleannyi zöldség érkezik Magyarországra, mint ilyenkor szokott. Ez azért gond, mert a friss zöldségek jelenleg nagyjából 90-95 százalékban importból származnak. Egy darabig nem is várható, hogy normalizálódik a helyzet,
Pedig a friss zöldségek nagyon kelendők: a GfK Piackutató adatai szerint a magyar családok átlagosan négynaponta vásárolnak belőlük télen.