12 ezer négyzetméteres éticsigagyárat épít a hosszú nevű francia Croque Bourgogne-IMOFI-Bourgogne Gastronomie Kisvárdán. A termelés várhatóan 2018 közepén kezdődik el, és elvileg csak exportra, Franciaországnak termelnének, írja az MTI.
Fotó: Wojciech Pacewicz / MTI / EPA
Csinálnak majd:
- vajazott csigát
- sós és édes fagyasztott tésztákat
- gyümölcs-, hús-, csigatöltelékeket
A potenciális vevőik a szokásosak, nagykereknek, áruházláncoknak, vendéglátóhelyeknek termelnék a csigás holmikat.
Zalaszentgróton egyébként már nagyon régóta van a cégnek egy európai mértékkel mérve is tekintélyes csigafeldolgozója, ezek szerint elégedett a magyar csigafelhozatallal a francia vállalat.