Vilhelmina
11 °C
16 °C

Kevés a húsvéti bárány

2008.03.18. 14:34

A magasabb árak ellenére is kevés a húsvéti bárány, mivel a múlt évi fedeztetési időszak is elhúzódott és az idén a szokásosnál korábban van húsvét. Bátor Árpád, a Juh Terméktanács elnöke kedden Budapesten sajtótájékoztatón elmondta: a jelenlegi kiviteli időszakban mintegy 160-200 ezer bárányt visznek ki Magyarországról Nyugat-Európába. A külföldi piacra kerülő bárányok korösszetétele ugyanakkor - a késői fedeztetés miatt - kedvezőtlen. Azaz nagyobb az úgynevezett tejes bárány kínálat, mint a kereslet, míg az úgynevezett pecsenye bárányból kisebb a kínálat a keresletnél. Magyarországon évente mintegy 800-900 ezer bárány kerül piacra, amit a tenyésztők gyakorlatilag külföldön értékesítenek.

MTI