Magyarország a kávéipar egyik reménysége

Kelet-Európa a legnagyobb potenciális fejlődő piaca a kávénak, nagy arányban nőhet a fogyasztás az elkövetkezendő években Csehországban, Magyarországon és Lengyelországban is - nyilatkozta az Európai Kávészövetség főtitkára. Hozzátette: a fogyasztás hirtelen fellendüléséhez az kell, hogy a lakosság semmilyen tekintetben ne érezze a kávét luxuscikknek.

Az EU-hoz újonnan csatlakozó országok éves kávéfogyasztását a szakember 5-6 millió zsákra(egy zsák körülbelül 60 kilogramm) becsüli. A kávéfogyasztás alakulása az új kelet-európai uniós csatlakozóknál elsősorban a gazdasági növekedés sebességétől függ - vélekedett a főtitkár. A világfogyasztás évi 111 millió zsák, az európai kávépiacon a német a legnagyobb évi 10-11 millió zsákkal.

Nyugat-Európában a kávéfogyasztás az elmúlt három évben évi egy százalékkal nőtt. A korábbi pangást, visszaesést az új kávéitalok, elsősorban a kész cappuccino-k megjelenése és elterjedése változtatta növekedésre.