Rekord közelében a kávé ára

Noha a kávé piaci ára ingadozó, de tendenciájában határozottan emelkedő és rossz előjel az idei évre, hogy egy font(bő 45 deka) nyerskávé (az arabica fajta) ára két hete ismét átlépte az egy dollárt és azóta is ennek közelében tartózkodik, megingásokkal. Számítások szerint az elmúlt évben a kávé piaci átlagára fontonként 89,4 dollárcent volt, míg a megelőző évben 62,2 cent, 2003-ban pedig 51,9 cent. Tavalyi mélypontja, szeptemberben, 78,8 centet ért el, de azóta gyakorlatilag folyamatosan drágul, decemberben már átlagosan 86,9 centnél tartott. A New York-i kávépiacon az arabica kávéfajta legnagyobb forgalmú márciusi jegyzése kedden fontonként 1,70 centtel 1,1490 dollárra nőtt. Elemzők arra számítanak, hogy idén tovább emelkedik a kávé ára az első félévi szűk ellátás, valamint a nyersanyagalapok folytatódó vásárlásának hatására. Ez a fogyasztók asztalára kerülő kávé árában is drágulás formájában jelentkezik, hiszen a nyerskávé feldolgozásának költségei az energiaár, ennek következtében a pörkölési és szállítási költségek, valamint a csomagolóanyagok áremelkedésétől tovább nőnek, elsősorban a minőségibb arabica fajta esetében. A Nemzetközi Kávészervezet úgy számol, hogy a tavalyi 117 millió zsáknyi kávéfelhasználás 119 millióra megy fel az idén. Becslések szerint a 2006-2007-es szezonban a világtermelés 120-122 millió zsák között lehet majd.