Minden száz európaiból egy sört gyárt

Európa a világ legjelentősebb sörgyártója: a hét vezető söripari csoportból négy Európában tevékenykedik. Ezen kívül legalább 3 ezerre tehető a kis- és közepes sörfőzdék száma - tette közzé felmérését az Ernst and Young könyvvizsgáló cég. A vizsgálat a 25 EU-tagországra, továbbá Norvégiára, Svájcra, Horvátországra, Bulgáriára, Romániára és Törökországra terjedt ki.

Az ágazat árbevétele 2004 utolsó negyedében 57,5 milliárd euró volt, nagyjából annyi, mint Lengyelország, vagy Ausztria hazai összterméke, s az államoknak évente 38,8 milliárd euró bevétele származik a sörfogyasztáshoz-és termeléshez kapcsolódó adókból. Az Európai Unió összes foglalkoztatottjának 1,2 százaléka kapcsolódik valamilyen formában a sörgyártáshoz.