Vendel
5 °C
20 °C

Több disznó kéne

MTI
2007.06.27. 13:44

Növelni kellene a sertésállományt Magyarországon, ugyanis a tenyésztési adottságok kedvezőek, és ezt ki kellene használni - mondta Hegedűs Géza, a Vágóállat- és Hús Szakmaközi Szervezet és Terméktanács (VHT) elnöke szerdán az MTI-nek a szervezet soros küldöttközgyűlése alkalmából Érden. Az elnök elmondta: jelenleg Magyarországon mintegy 4 millió sertés van, ám az ideális az volna, ha 6-8 millió sertést tenyésztenének a gazdák. Hozzátette: gyors sertésszám-növekedésre jelenleg nem lehet számítani, egy-két éven belül szerinte mintegy 1 millióval nőhet a sertésállomány. Hegedűs Géza úgy vélte: mindenek előtt egy jelentős kapacitással rendelkező - 1-2 millió sertés éves feldolgozására alkalmas - termelői tulajdonban lévő vágóhidat kellene létrehozni. Emellett a feldolgozóknak közös értékesítő szervezetbe kellene tömörülniük ahhoz, hogy versenyképes árakat tudjanak kialkudni a nagy áruházláncokkal. Menczel Lászlóné, a VHT titkára az MTI-nek elmondta: az ágazat nehéz helyzetén csak az összefogás segíthet. Az élőállat felvásárlási árak az utóbbi hetekben növekedésnek indultak, jelenleg 1 kilogramm élősertést 275 forint körüli áron vásárolnak a feldolgozók. (Korábban, a felvásárlási árak mélypontján nem volt ritka a 230 forintos kilogrammonkénti ár sem.) Jelenleg a sertés előállítási önköltsége Magyarországon kilogrammonként élősúlyra vetítve 250-270 forint.