Mérgező magyar ostyák Ausztriában

2011.04.07. 12:10 Módosítva: 2011.04.07. 13:27

Ausztriában kivonták a forgalomból a magyar Ziegler ostyagyár két termékét egyes gyártási tételeit túl magas fuzárium méreg tartalom miatt - jelentette csütörtökön az APA osztrák hírügynökség nyomán az MTI.

A 150 grammos kiszerelésű sajtos, köményes ízesítésű tallért és az ugyancsak 150 grammos paprikás tallért az engedélyezettnél magasabb deoxynivalenol tartalom miatt hívta vissza a forgalmazó az osztrák egészségügyi és élelmiszerbiztonsági hivatal (AGES) tájékoztatása szerint.

Úgy tudjuk, hogy az Ausztriában bevont termékek már magyar forgalomban sem kaphatók. Erre utal, hogy a cég honlapján, a termékek között sem a sajtos-köményes, sem a paprikás tallér nem szerepel (bár külön sajtos és külön köményes tallér van).

A családi tulajdonban lévő budapesti Ziegler Ostagyártó ügyvezető igazgatója Ziegler Péter ügyvezető igazgatója az MTI-nek azt mondta: a történtek anyagilag megrengették a céget, amelynek 58 éves működése alatt még nem fordult elő minőségi probléma.

Az általuk használt magyar lisztnek - tudtukon kívül - magasabb volt a Don-toxin tartalma, így az ostyában is határérték feletti mennyiséget lehetett mérni. Március elején egy németországi hatósági vizsgálat derítette ki a megengedettnél nagyobb Don-toxin tartalmat a sajtos tallér vizsgálatakor; akkor a cég leállította e termék gyártását és mindet vissza is hívta Németországból, Hollandiából, Ausztriából és Magyarországról is.

Rajtuk kívül álló oka van a történteknek, a magyar malomtól ugyanis megkapták a minőségi bizonyítványt, de a liszt nem volt ennek megfelelő. Azóta a cég lengyel importlisztet használ a gyártáshoz - közölte, hozzátéve: próbálják a malom felé érvényesíteni az okozott kárt. A cég által gyártott édes termékeket nem érinti a visszahívás, hiszen azokban kisebb az ostyalap, kevesebb bennük a liszt.