A pannonhalmi apátságé az év pincészete
2010.09.08. 13:50 - Index
A Pannonhalmi Bencés Főapátság borászata nyerte el 2010-ben az év pincészete címet. A magyar borászatban irány- és mértékadó pincészetek munkájának értékelésére és elismerésére közel egy évtizede alapították meg az elismerést. A Hegyközségek Nemzeti Tanácsa, a Magyar Bor Akadémia, valamint a Magyar Szőlő- és Bortermelők Szövetsége 2002 óta minden évben egy olyan bortermelő gazdasági társaság kollektív teljesítményét jutalmazza vele, amely az országban és külföldön a magyar bor, a borkultúra és a kulturált borfogyasztás széleskörű népszerűsítéséért a legtöbbet tette az adott évben.
A több évszázados hagyományokkal rendelkező pannonhalmi szőlő- és borkultúra hét éve éledt fel újra. A 2003-ban épült, közel 2000 négyzetméter alapterületű, a monostor tövében található új pincében és borházban a hagyományok ápolása mellett a legmodernebb technológiával kerül sor a Pannonhalmi Apátsági Pincészet ültetvényeiről származó szőlő feldolgozására. A fajtaszerkezetnek megfelelő pincetechnológia évente több mint 300 ezer palack minőségi bor készítésére alkalmas. A borkészítéshez a tájba illő, a domborzati viszonyokat jól kihasználó komplexum épült, amely lehetővé teszi, hogy a Pincészetbe látogatók teljes betekintést nyerhessenek a borászati munkába és annak eredményeibe.
Kommentek
2010.09.08 14:17:43Oenophile
Gratula!
2010.09.08 14:49:15BigShark
Én is gratulálok, kedvencem a pannonhalmi rajnai rizling. Ez mondjuk nem kimondottan az apátsági pincészet terméke, de akkor is remek. Győr legjobb fröccse a Matróz fröccse!
2010.09.08 15:23:31Esthermagic
Nagyon-nagyon finom bor az apátsági vörös Tricollis!
2010.09.08 17:34:14HR King
Iden Januarban volt szerencsem ott jarni. Lenyugozo!
Gratula.
Ja es a Tricolis az egyik legjobb! csak igy tovabb
2010.09.08 17:55:59bandris11
...az év pincészete díjjal nem értek egyet, de a Matróz fröccsel IGEN :)
Jó volt a felvetés BIGSHARK!
2 kisflöccsöt kérek olaszbóól...:o
2010.09.08 18:36:49pao13
Utoljara penteken voltam ott :) Aznap nalunk az olaszrizling fogyott minden mas bornal jobban. A borok fenomenalisak, az etterem az egyik kedvenc helyunk. Par hettel ezelott magat a boraszatot is meglatogattuk, vegigkostolva a finomabbnal finomabb borokat. Csak ajanlani tudom mindenkinek a helyet, remek borok, csodalatosan szep, hangulatos kornyezetben.