A kritikák kereszttüzébe került Beppe Bigazzi mesterszakács Rai1 tévécsatornán futó La prova del cuoco című, népszerű napi műsora, miután egy macskahúsból készített ételt mutatott be. „A macskahús sokkal ízletesebb, mint több más állat húsa” - fejtette ki a műsorban Bigazzi. Mesélt egy régi toszkán szokásról is, miszerint a leölt macskát három napon keresztül egy tó vizében kell tartani, hogy húsa felpuhuljon, és így könnyebb legyen megfőzni.
Az ENPA állatvédelmi szervezet felszólította a Rait, hogy állatkínzásra buzdítás miatt váljon meg a szakácstól. A zöldek is követelték, hogy induljon büntetőeljárás Bigazzi ellen, ami miatt végül a csatorna felfüggeszti a főzőműsor vezetőjét. Bigazzi azzal védekezett, hogy csak egy régi, több olasz régióban elterjed hagyományra utalt, amikor a macsakahús elkészítési módját taglalta.
Kövesse az Indexet Facebookon is!
Követem!
