Veszélyeztetett bálnafaj szárított birkatrágyán füstölt heréiből főznek sört Izlandon
Szó sincs arról, hogy a minden pontján tökéletesnek tűnő cím valami mókás témát takarna, a közönséges barázdásbálna heréiből készített sör bejelentése Izlandon komoly vitákatt váltott ki. Az állatvédők szerint a döglődő bálnavadászat akar így piacot létrehozni, hogy az iparág fenntarthassa magát, írja a Guardian.
Az izlandi Stedji sörfőzde a Thorri nevű téli fesztiválra hozza ki a különleges sört, ami
Ugyanez a cég tavaly bálnahúst tartalmazó sört főzött ugyanerre az eseményre.
A bálnavadászat-ellenes Whale and Dolphion Conservation szervezet szerint ez a lépés egyértelműen megalázza az állatokat, és egyben bemutat annak közösségnek, ami az ilyen veszélyeztetett állatfajok védelmére szólít fel.
A sörfőzde – a saját kutatásukra támaszkodva – cáfolja, hogy a kihalás szélén lenne a közönséges barázdásbálna az Atlanti-óceán északi részén, és a bálnavadászat egyébként is legális Izlandon.
Az évente megrendezett Thorri fesztiválon hagyományosan különleges ételeket és italokat szolgálnak fel, mint a koshere vagy a rothadt cápa.