Vegánok most ne figyeljenek ide: mókusfőző világbajnokságot tartanak Arkansas-ban
Az eseményre 6-10 ezer érdeklődőt, és Amerika legjobb barbecue-mestereit várják. A szabályok szigorúak (az ételhez felhasznált hús 80%-ának organikus, GMO-mentes, vadon nevelt, 100%-os mókushúsnak kell lenni), az első díj 1000 dollár.
Északnyugat-Arkansas-ban egyébként a mókusfogyasztás nagy hagyományokkal bír, a helyiek erdei szalonnának és fáramászó csirkének is hívják a jószágot. A nevezési határidő sajnos már lejárt, de maga az esemény csak szombaton lesz, még gyorsan meg lehet szervezni az utat az érdeklődő ínyenceknek.
A korábbi bajnokságokon mókusos ravioli, mókusfasírt, és mókus-empanada (ez egy spanyol húsos töltött tészta) nyert.