Judit
-2 °C
8 °C

Szuperkávét forralnak a brazilok

The Register
2004.08.11. 17:04
Brazil kutatók megfejtették a kávé génsorrendjét, és máris arra készülnek, hogy létrehozzák a világ legjobb kávéját, amely aromásabb és ellenállóbb a többinél. Brazíliában állítják elő a világ kávékészletének az egyharmadát, és a kutatók két évvel ezelőtt kezdték tanulmányozni a kávébab genetikai állományát. A kávé az információs társadalom nélkülözhetetlen kelléke, nélküle lassabban működnének a szervereket karbantartó rendszergazdák, és senkinek sem lenne ereje az éjszakába nyúló programozásra.

A megbuherált DNS miatt aggódók megnyugodhatnak: a brazíl tudósok a jól bevált régi módszerrel, keresztezéssel akarják továbbfejleszteni a kávét.