További Tudomány cikkek
- Fidrich Róbert: Az Európai Bizottság javaslata teljesen tudománytalan
- Elnyeli a föld a kínai nagyvárosokat
- Az őskorallok minden élőlénynél előbb világítottak az óceánok mélyén
- Meglepő dolgok derültek ki az Alzheimer-kór okairól egy új kutatásból
- A légszennyezés lelassítja a kisgyerekek agyfejlődését
Vakcina a banánban
Benne van a vitamin |
Az alapelv az, hogy a különböző konyhai növények génkészletének manipulálásával sikerüljön kitenyészteni olyan fajtákat, amelyek proteinek termelésével megfelelő védettséget adnak a fogyasztóknak, akár a Hepatitis-B vagy a kolera ellen.
Mindezt egy olyan könnyen termeszthető és elterjedt növényben képzelte el, mint a banán, amit a gyermekek még szívesen is fogyasztanak. Az egyetlen probléma, hogy a banán elég nehezen manipulálható, de a helyzet nem reménytelen.
Megoldatlan problémák
Az eddigi kísérletek bizonyították az elméletet a gyakorlatban is. A kísérletek a dohánnyal kezdődtek, mivel ez az az egyik legkönnyebben manipulálható növény, majd a paradicsommal és a burgonyával folytatódtak. A génmanipulált élelmiszerek jó hatással voltak a kísérleti állatokra és a kísérletben résztvevő emberekre is. Az egyedüli probléma, hogy a főzés során elvesznek a szükséges proteinek a növényből, így az alanyoknak mindent nyersen kellet fogyasztaniuk.
A másik, egyelőre még megoldatlan probléma a növények által termelt anyagok mennyiségének szabályozása. Egyelőre ahhoz, hogy a szervezet rezisztens legyen, még közel napi egy zsák krumplit kellene elfogyasztani, ráadásul nyersen, amire az átlagember képtelen, legyen szó akár egészségének védelméről. A mennyiség kérdése azért is fontos, mert egy esetleges túladagolás is káros lehet a szervezetre. Ezért elképzelhető, hogy a növényeket terméketlenné tennék, és csak kijelölt helyeken termesztenék, sőt akár némi ízbeli eltérést is okoznának, hogy a fogyasztó felismerhesse, mit is eszik.
Arntzen úr csupán attól fél, hogy ötlete, illetve kísérletei nem keltenek elég nagy visszhangot, illetve, hogy gyorsan elfelejtik. Nyilatkozatában leírta, hogy szerinte a nagy cégeknek sokkal több érdekük fűződik ahhoz, hogy például a kopasz férfiakon segítsenek, valamint több hasznuk származik abból, ha továbbra is ők gyártják a gyógyszereket és nem termesztik azokat.