Rontják az ízlelést az instagramos kajafotók
Egy tanulmány szerint káros hatásai lehetnek annak, ha túl sok ételfotót nézegetünk az Instagramon, mert ez kifárasztja az ízlelőbimbókat, még akkor is, ha a képen látható ételből egy falatot sem eszünk.
A Brigham Young University kutatói hétfőn publikálták a témával foglalkozó tanulmányt. Összesen 232 önkéntest vizsgáltak, akiket arra kértek, hogy értékeljék az instagramos ételfotókat aszerint, hogy mennyire találják őket finomnak. A csoport felének édességeket, a másik felének sós csemegéket mutattak. A képeket hatvan különböző Instagram-profilról válogatták össze.
A kísérlet után a résztvevőknek mogyorót adtak. Akik a sós ételekről készült fotókat nézték, arról számoltak be, hogy kevésbé tartották finomnak azt, mint azok, akik a desszertes képeket nézték.
Az eredmények alátámasztják a jóllakottságról szóló elméleteket. Ryan Elder, a kutatás vezetője szerint a képek nézegetése is elég ahhoz, hogy kifárassza az ízlelőbimbókat; ha úgy tetszik, az érzékszervek unatkozni kezdenek, és nem vágynak hasonló ízélményre. A tanulmány társszerzője, Jeff Larsen arról számolt be, hogy még ő is émelyegni kezdett, miközben az ételfotókat nézte.
A fogyókúrázóknak ez jó hír lehet: ha valóban így van, csak elég sok ételfotót kell végiglapozni ahhoz, hogy az embernek elmenjen a kedve a nassolástól. A tanulmány szerzői ugyanakkor megjegyezték, hogy nagyon sok ételfotót kell megnéznünk egy bizonyos ételtípusról, hogy tényleg elmenjen tőle a kedvünk.
Rovataink a Facebookon