Nem baj, ha nem ízlik a menzkaja, akkor irány a büfé. Csak az marad éhen, akinek nincs pénze melegszendvicsre.
Első rész: Sült oldalas, bélszínroló, ég veled
Harmadik rész: A szülők fenemód ki vannak feszítve
Negyedik rész: Teri néni is megette, te se fogsz belehalni
Kommentek
2010.01.05 17:16:58miriamele
Az ország nem szegény, kajából lehetne a legjobb is, csak a Junior és a többi vállalat is cég, ahol a tulajdonosok, legyenek akárkik, profitot akarnak.
2010.01.05 17:19:20bolhaplaza.hu
Siiiiix régen legalább ledolgozták.Mentek és csinálták az utakat meg a hidakat.Bezzeg most az állam fizetheti azt is pluszban.Faszért nem viszik ki őket a Dunára aranyat mosni ?
2010.01.05 17:20:42bolhaplaza.hu
miriamele Ez az ország sosem volt szegény,ez csak egy parlementi szlogen, amit imádnak rendületlenül belesulykolni az emberekbe.
2010.01.05 17:26:23acsa77
Az alapanyagköltségek tényleg érdekesek. Átl. 50e Ft-ot költünk 3 főre egy hónapban. És szívom a fogamat, hogy nem bírok ellenállni és sokszor luxusként igen magas árú prémium alapanyagokat (libamáj, vadhús, pisztráng, svájci sajt, friss kecske gomolya) veszek. Szóval akkor mit is engedhet meg magának a junior és egy átlagon alul kereső család?
2010.01.05 17:32:41matraszentanna
http://napirajz.hu/archives/2009/01/19/KEVESEBB_LEKVART/
2010.01.05 17:33:32Donor
A vicc az hogy tényleg ki lehet hozni ennyiből normális kaját. Egyszer a TV-s Buday Péter szakács ment el menzára, és rohadt jó kajákat kihozott ugyan ennyiből. A gyerekek is odavoltak érte, annyi hogy kicsit igényesebben kellet volna dolgozni a konyhában, meg nem válogatás nélkül "leszaromtabláttát" beszedve megvenni az a silány alapanyagot.
Én amúgy jól csináltam gyerek koromban. Anyám elküldte a menzapénzt, én meg a sarki péknél vettem rendes fogamra való kaját :))
Egyszerűen szánalmas hogy elronthatatlan kajákat is el tudnak rontani.
Szemetek azt használják ki, hogy a gyereknek nincs választása. Munkahelyeken egyszerűen nem veszi meg az ember ha szar a kaja, ott csődbe is mennek ezek a cégek.
Amúgy én és feleségem havi 40ezerből kajálunk, és nem spórolunk. Számoljátok ki hogy mennyi jut egy ebédre átlagosan. Szóval ne mondja nekem senki, hogy kicsit spórolósan nagyüzemileg nem lehet tisztességes kajákat kihozni 250forintból
2010.01.05 17:34:18F(r)osch & tsa.
Arra a kérdésre, hogy miért olyan atom zsíros minden menzás kaja: azért mert rohadtul ugyanabban a mocsokban főzik az egészet (értem ezalatt azt, hogy az olajat nyilván nem egyszer használják fel,stbstb.) Szomorú de ez van.
2010.01.05 17:38:09dzs87
Ez a lány még az átlagosnál is idegesítőbb, ha hátulról dünnyög...
2010.01.05 17:42:26uzsika88
Ez volt eddig a legjobb riport! A gyerekek meglepöen értelmesen tudnak nyilatkozni.(nem hittem volna ,sajnos)
2010.01.05 17:45:31Tündianya
Ez hülyeség! A gyerek bárhol bármit megeszik,csak "Junior" kaját nem ette meg.Az én lányom 7 éves,s bölcsis kora óta ette ezt a Junior kaját. Borzalmas volt,meg szinte sokszor ehetetlen volt.Sokszor úgy nézett ki,mintha már egyszer megették volna. A kelbimbó zöld püré főzelék kiakasztotta a biztosítékot,irdatlan volt kinézetre,meg ízre...Nagyon sokat panaszkodott,meg éhes volt állandóan. Mióta suliba jár,s máshonnan hozzák a kaját,azóta semmi baj nincs. Nagyon sokat esznek a gyerekek a suliban,meg nagyon szeretik. Panasz csak 10%-nál van. Szerintem erről ennyit!
2010.01.05 17:54:13kosztyanna
Inkább fizetnék a gyerekemnek napi 500-600 Ft-ot a 300 helyett(ennyi a napi adag a lányo miskolájába), és legalább vlmilyen ehető ételt kapna, nem ezt a moslékot.
2010.01.05 17:55:39lxrose
A kisebbekre kevesebbet kell költeni,a nagyobbakra többet, de az átlag az nem lehet sokkal több, mint az említett összeg. Az alsósok még biztos nem eszik meg a felét annak, amit én (talán a harmadát). Ha "luxust" is akarnának, akkor talán 300 Ft is kellene átlagban egy főre, ha többet akarnának kérni érte, az már lenyúlás.
2010.01.05 17:56:26Mellyssa
12 évig voltam menzás, szerintem valahol a Juniorba is belefutottam. Nem lett tőle semmi bajom. Nem éttermi minőség, jobb nem belegondolni, hogy mi van (mi nincs) az ételben, de ehető volt, nem pusztul bele senki.
Egyetértek azokkal, akik írták, hogy máshol összetennék a két kezüket, ha ilyen ételt kaphatnának.
Ebben a riportban is, az egyik kislány mondta, hogy vannak, akik otthonról hozzák a kaját, és a konyhásnénik melegítik fel azt. Igazából amelyik szülő törődik azzal, hogy a gyerek igazi zöldséget, gyümölcsöt, tápláló és változatos ebédet kapjon, az főz is neki. (Mondjuk az ilyen családokban nem idegen a főzelék sem az asztalról).
Az nem megoldás, hogy a kölyök kap x forintot, amiből vesz csokit, cukrot, meg energiaitalt. Valahogy az az érzésem, hogy vacsorára is kb. ennyi jár nekik. Jó dolog a melegszendvics, de szép kis bélcsavarodása lehet annak, aki minden nap azt eszik (és az is ki tudja, hogy miből van).
Mondjuk abba senki nem gondol bele, hogy ez is magyar sajátosság (mint pl. a szoc., eü. ellátás, ahol járulék fizetésre tekintet nélkül is még mindig mindenki biztosított ugyanolyan - sz@r - minőségben), hogy biztosítanak olcsó(bb) menzát, és nem "mini"éttermeket telepítenek az oktatási intézményekbe (3x annyi áron), vagy ahogy itt írta vk, hogy nincs is menza, hanem a gyerek oldja meg.. (mjuk a mekivel).
Őszintén.. utálom a káposztát, viszont azóta sem ettem olyan finom paradicsomos káposztát, mint ami nálunk a menzán volt.
2010.01.05 17:57:30v2peti
Egyik rokonunk nyugdíjasként a szomszédos általános iskolából hozat ebédet. A kaja jó, az adag nagy, és korrekt áron van! Szóval meg lehetne csinálni!
2010.01.05 17:58:01Tündianya
Almaszedésről meg csak annyit,h az óvodában almaszedésre. Arról volt szó,h ami belefér a kis táskájukba,azt hazavihetik ingyen. Következő volt: busz oda 15.000Ft volt(oda-vissza) ami rohadt sok pénz,a táskájuk tele volt rohadt almával.A lányom az egyik kosárban,amit az óvónők vittek haza,elkért egy almát,s kifizetettek vele 150Ft-ot. Normálisak? Hogy lehetnek ennyire aljasak az emberek?!
2010.01.05 18:00:17v2peti
"Az nem megoldás, hogy a kölyök kap x forintot, amiből vesz csokit, cukrot, meg energiaitalt. Valahogy az az érzésem, hogy vacsorára is kb. ennyi jár nekik. Jó dolog a melegszendvics, de szép kis bélcsavarodása lehet annak, aki minden nap azt eszik (és az is ki tudja, hogy miből van)."
Ha jól tudom, az iskolai büfékből pár éve kitiltották a nem odavaló étkeket. (szénsvas üdítő, édesség stb...) Akkor elvileg nem szabadna ilyesmit árulni. Így nehezen juthatna hozzá. (a városba kiszökő diákokat a kapuügyeletes nagyszünetben visszatarhatja)
2010.01.05 18:07:10sony
Mi a kutyafülét keres egy BÜFÉ az általános iskolában?!
2010.01.05 18:16:56acsa77
Siiix: hát ha valaki rendesen eszik gyümölcsöt, mézet - hogy csak az olcsóbb de értékes cukortartalmú alapanyagokat említsem, akkor bőven elegendő cukorbevitele van egy gyereknek, nem kell az italába cukrot tenni.
2010.01.05 18:17:05fraulein praxa
"Ja es a konyhasneneik gondolom ugyanugy lopjak haza a kajat az egesz csaladnak mint anno."
igen, igen, az utcánkban lakik konyhásnéni, aki az óvoda és az ált. isk. menzáján dolgozik, hát nem akarok hazudni, de minden nap két púpozott szatyorral érkezett haza... egy másik meg (olyantól tudom, aki ott dolgozott) képes volt a gyerekeknek szánt csokit hazalopni.:-SSS
2010.01.05 18:19:05acsa77
a lekvárt és szörpöt inkább nem is említem, mert azokból a jó minőségű drága, és csak kis mennyiség fér bele a költségvetésbe.
2010.01.05 18:22:53Nagyvakond
Válogatós, elkényeztetett gyerekek.
A szüleik is - talán egy-két fokkal kevésbbé.
(A melóhelyen is a menzán a TÖBBSÉG meghagyja a kajájának a negyedét-haarmadát, sokan a felét is, és nyafognak.
Mert ez divat.
Cikizni a konyhakaját, a konyhásnénit, a kanalat.
De hát ők - a kollegák - juppik...
Rózsaszín puncifényező welnesslátogatók és trendiszemüveges, lazadumás-mindiogvicceskedős macsók.
Brrrrrr...
2010.01.05 18:27:10constantin
én csipáltam a menzakaját, egyetemen is mindig menzán eszem mert fincsi,jobb mint a gyorséttermi meg kínai. és nem értem mér kell ezen annyit lovagolni,h egészségtelen én is élek még. a dagadt kisgyereknek meg pszcihológus kell nem étrend mer valószínűleg azért eszik mert boldogtalan megjegyezném, a menzán csak féladagok vannak.A sunyi geci konyhásokat utálom viszont mer elviszik a jó kajákat haza-basszák meg-ha milánói volt mindig negyedadag volt bezzeg a sárgaborsófőzelék mindig a mosogatóban landolt...
2010.01.05 18:32:05Olganéni
Aki szerint csont normális dolog napi több liter édes buborékos tevenyálat bevedelni, az számoljon csak utána, hogy egyetlen liter kólában van ~110 gramm cukker. Most öntsön ki a pultra 11 deka cukrot, és gondolkodjon el rajta, mikor jutott eszébe csak úgy természetes szükségleteinek kielégítésére beharapni egy, esetleg több ilyen kupacot. Sok, nagyon sok, és egy liter piffpaff lemegy, észre sem veszed. A cukormentesekről meg inkább ne beszéljünk.
2010.01.05 18:35:56fikszIksz
Alpári kollégát nagyon beidomították a beszállítói.
:-)
Szerintem gyerek azt eszik meg, amit szeretnek. Az én keresztlányom a csokit....
:-)
Szóval hiába fújják iróasztal mellől a passzátot, jó lenne egyensúlyt találni a gyerek által igényelt és az "egészséges" kaja között.
A büfében hiába van disztribuciója az egészségesnek, ha nem eladható...
Summa: én mensa kaját ettem, megmaradtam és ma már egészségen élek
:-)
2010.01.05 18:40:12kacsa.
Amikor a haverokkal (huszonévesek!) összejövünk pár napra, fejenként kb. 500 Ft/napra szokott kijönni az étel (2 hideg és 1 meleg étkezés). Olcsóbb kaják + zöldség + tej és tea, kiskereskedésben vásárolva, de úgy, hogy mindenki jól lakjon. A táp többnyire kifejezetten jó, de a munkaerőt nem fizetjük :)
A szülőkön sok múlik: ha hagyja a gyereket otthon is válogatni, befizeti a menzát, de mellé zsebpénzt is ad (általánosban), az ne csodálkozzon, hogy az ebéd megy a disznóknak, a pénz meg a büfés néninek.
Lehet, hogy azért, mert akkor éppen válogatósabb időszakomat éltem, de a Junioros ebédnél sokkal jobban ízlett a középiskolai ebéd, pedig árban nem volt nagy a különbség.
2010.01.05 18:40:54csacse
nekem anno bejött a menza kaja, repetáztam is ezerrel...
az a baj h. néhányan nem tudnak mit kezdeni jóvilágukban, amikor én voltam kölökgólya nem volt büfé, etted a menzát vagy kussoltál...
2010.01.05 19:37:30ezüstponty
érdekes a riport! régen is, most is mindenki tudja, hogy a menza a vacak alapanyagokból, igénytelenül elkészített és tálalt (ha egyáltalán ezt lehet tálalásnak nevezni) ételt jelenti. szerintem a legnagyobb baj, hogy magasról tojik rá mindenki, hogy mi kerül a gyerekek asztalára. de ahogy elnézem, nem csak hanyagság vagy butaság következménye, hanem a rosszindulaté és mellébeszélésé is - a Junioros beszélő szerintem maga sem hiszi el, amit mond. nálunk a menzán rántott párizsi volt az "ünnepi menü" no komment.
2010.01.05 19:38:17malterbrigad
Menza még mindig olyan mint 20 évvel ezelőtt :)
Holnap kérdezzétek meg hogy van e még kockalekvár ( régen hitlerszalonnának hívták felénk.
2010.01.05 19:48:30szubjektiv
A csontos karalábé teljesen rendben volt Ödönke:) Nyilván nem ismeri a kislány a tök fás szakkifejezést.
És tényleg mi a bánatos francért főznek mindig fás karalábét az ételekbe, mikor a friss karalábé meg isteni eledel?? Gondolom azért amiért a tésztát széjjel kell főzni, a főzeléknek rántásízűnek kell lenni.:(
malterbrigád: a hitlerszalonna remek dolog:)
lopósozóknak: konyhásnéninek csak az menjen, aki disznót nevel otthon:)nem rendben lévő felhasználás?:)
2010.01.05 19:55:02portis
Valaki itt hazudik , nálunk csak a térítési dij 360 HUF , és ehhez még hozzáad az önkormányzat is valamennyit. (lehet hogy az lennea 210 forint? )
A kaja az stimmel , ugyanilyen undorító kinézete van!
2010.01.05 19:56:48szubjektiv
Viktus:
Milyen jó ötlet!
És mennyire nem új. Már az Abigélben kivonul az egész suli Kőnigestül, Zsuzsannástul megszedni a gyerekeknek az almaellátmányt:)
2010.01.05 20:00:53malterbrigad
Rizs meg tészta, ezek a tipikus kaják.
Hogy miért ?
Nem kell pucolni őket.
Legalábbis nekünk még anno a seregbe ezt mondták :)
2010.01.05 20:04:29Daneealama
Hülye ez a nő.Ha nem kapnék koffeint a suliban szerintem naponta ájultan az unalomtól illetve a fáradságtól megtörve fordulnék le a székről.Ja és a gyerek lehet hogy nem azért nem eszi meg az ételt mert türelmetlen hanem azért mert szar.
2010.01.05 20:06:04malterbrigad
ez szép volt Daneealama :)
Különben is hogy lehet aludni magyar órán ha iszok energiaitalt ?:)
2010.01.05 20:12:43mîkæl
a főnéni szemmel láthatóan nem veti meg a kisüstit, én is félnék, ha éjszaka szembe jönne :o)
tök igaza van a gyerkőcöknek, hogy a malactáp helyett hamburgert v. melegszendvicset esznek! már csak a McDundit kellene megfűzni, hogy egészségesebb cuccot áruljon.
2010.01.05 20:15:18fraulein praxa
van egy tök jó kifejezés: typical hungarian laziness.
ez a válasz a szar kajára. a jó kajával foglalkozni kell, időt kell rá szánni, van vele egy kis meló, de a tespedtseggű (tisztelet a nagyon-nagyon kevés kivételnek...) konyhásnénik nem szívesen pucolnak krumplit, főzik azt meg normálisan, stb. egyszerűbb a krumplipüré-porból összegányolni valamit, és gyorsabb is. lusták. ennyi az egész. minek melózni, ha lehet nevetgélni, bors-ot olvasgatni meg pofázni is munkaidőben meló helyett, nemde?
2010.01.05 20:15:30acsa77
A rántott párizsit tudtommal betiltották, mert olyan anyagok vannak benne, melyek hőkezelésre károssá válnak.
2010.01.05 20:19:04acsa77
@portis: itt most elvileg az alapanyagról volt szó
@malterbrigád: ez vicces, mert a fehér tészta és fehér rizs a gabona felesleges "hámozása" által jön létre. A fehérárut csak különleges ételeknél használom, ahol adott esetben fontos a hordozó semleges íze.
2010.01.05 20:19:29malterbrigad
pedig a rántott párizsi jobb volt mint a mócsingos hús :)
meg abbol még volt repeta.
2010.01.05 20:20:16szubjektiv
fraulein praxa:
A konyhásnénik nem főznek, azok csak csapkodnak a merőkanállal. Közük nincs a junior által szállított kajához.
2010.01.05 20:24:50malterbrigad
acsa77 : de a tésztát meg a rizst csak meg kell főzni és kész....
2010.01.05 20:25:46fraulein praxa
szubjektiv:
nem, vidéken főznek, van saját konyhája egy csomó iskolának, óvodának. nálunk is felszerelték tuti csúcsszuper sütőkkel ( a polgi iszonyat büszke volt rá, h milyen sok pénzt tudtak rá áldozni), és erre mirelit derelye az ebéd... hát kössz, anyátok p*csája.:-S a fejükbe tudnám húzni, komolyan, a vezető étkeztető meg egy cincogi hangú 40 kilós idióta, aki szerintem életében még egy rohadt paprikás krumplit nem ütött össze (mmint olyan normálisabb, finom változatot). a lánya is az élelmiszertudományira jár, valszeg meg is örökli a "státuszt"..:-S
2010.01.05 20:27:31Cseme
Teljes kiörlésű lisztet nem ehet lisztérzékeny!!!!!!!!!!!, és igen meg lehet oldani a lisztérzékeny gyerekek kajáját, sajnálom a kislányt aki a kezébe kapja sütit mikor nem eheti meg, nagy önfegyelem kell hozzá. Én is lisztérzékeny vagyok, tudom mien szar azt nézni, hogy a többiek eszik azt amit te rossz esetbe sosem fogsz...
2010.01.05 20:28:24ebenbry
A gyerekek otthon se esznek szívesen, vagy nagyon válogatósak (én is az voltam), húst nem szeretik rágni, egyáltalán, amit kicsit is rágni kell, az nem jön be nekik.
Akiknek a Meki és a Burgerking a standard, az nem fogja legyűrni a kelbimbót.
Az almát egyáltalán nem eszik már.
A mi időnkben még törött műanyag tányérban kaptuk a kaját. Kedvencem a diós és a mákos tészta és a tejbegríz volt, mégis szépen felnőttem.
Med habil vörös doktornő stílusa nagyon idegesítő, a gyerekek értelmesebben beszélnek, mint ő.
A konyhás néniken leverni a minőséget elég aljas dolog, nem ők találják ki a menüt, ennyi pénzből egy mesterszakács se tudna ebédet főzni.
2010.01.05 20:34:04Bert
Ez nagyon gáz. Ilyen kaját megenni? Jó, ennyi pénzből erre futja.
Jó, én amúgy 25-30 évvel ezelőtt iskolás koromban talán egy hétig voltam csak menzán, de akkor is...
2010.01.05 20:35:30fraulein praxa
"A konyhás néniken leverni a minőséget elég aljas dolog, nem ők találják ki a menüt, ennyi pénzből egy mesterszakács se tudna ebédet főzni."
nem kitaláltam amit leírtam. korábban (amikor még én voltam iskolás) nagyon finom kaja volt, érdekes én megettem ott minden főzeléket, sőt anyám azt hallgatta, h ezt nem kérem mert nem olyan mint a napköziben..:-DD totál kivolt tőle. de tényleg, a sóskától kezdve mindent megettem ott (és nem főz anyukám rosszul :-) ). viszont egy másik banda átvette a konyhát, és megindult a mélyrepülés. nem tudom, az előzőeknek miért kellett mennie, de olyantól tudom azokat a dolgokat, amiket leírok, aki ott dolgozott és azért ment el, mert ehhez már nem akart asszisztálni, ami mostanában megy.
2010.01.05 20:37:41ebenbry
A rossz színvonal titka a közbeszerzés, lopás, mutyi. Mert a 210 forintos normából még a nyertes cégnek is jól kell járni meg vissza kell osztani valamennyit a polgármesternek stb.
A konyhás nénik lopták a kaját régen is, most is. De nem ők főzik! Csak tálalják.
A gyerekek a gyümölcsöt sose szerették, én se anno, almával focizás ment sajnos. Felnőttként már nagyon okos az ember.
A tanítónő a rizsliszt meg szójaliszt, szójatej ötletével elmehet a picsába, azok olyan drágák, hogy tízszeres lenne a lisztérzékeny gyerek menüjének az ára. Sajnos ez van, lisztérzékenyként én is otthonról hoznám a kaját.
2010.01.05 20:46:01jelentéktelen alak
Én egy 38éves lisztérzékeny vagyok.
Ezen a lisztérzékeny kitételen megdöbbentem. Szegény gyerek...
Remélem az a tészta az glutein mentes, amivel etetik, különben ez emberölés!
Ennél sokkal jobban fel kellene, hogy legyenek készülve a konyhai dolgozók. Nem azt mondom, hogy mind legyen diplomás élelmezési szakember, de bizony az elvárható, hogy mikor bekerül egy-egy ételallergiás a rendszerbe, akkor oktatást kapjanak a szükséges diéta mibenlétéről!
(A glutein egy fehérje. A "lisztérzékeny" emberek (több féle lisztérzékenység van, de más-más módon mindre igaz, hogy...) ettől fehérjétől betegek lesznek és a legtöbb esetben visszafordíthatatlan, gyógyíthatatlan sérüléseket szenvednek. Egy bizonyos adag esetén (ami akár hosszú éveken át is bevihető) bele is halhatnak.
Ez a fehérje pl. a búzában is benne van. Akkor is benne van, ha liszté őrlik. teljesen mindegy, hogy milyen őrléssel teszik, a glutein benne marad. Így a teljes kiőrlésű liszt is méreg számukra.
Ezzel szemben pl. a rizs, burgonya, borsó, teljességgel glutén mentes. köretként is megfelelő és liszt is készül ezekből. Ráadásul nem is drága egyik sem.)
Remélem szegény gyereket nem mérgezik, csak félre beszéltek!
2010.01.05 20:46:48fraulein praxa
ők főzik, ahol én nőttem fel, mindig is ők főzték, és most is ott készítik. bp-en elhiszem h nem, de vidéken más a helyzet. különben minek ruháztak volna be több milliót a konyha modernizálásába, ha nem használják? (tök fölöslegesen ezek szerint :-( )hogy legyen az is?
a kajalopás meg nincs rendjén, egyáltalán. én sem hordhattam haza a pepsi colát meg a rágcsálnivalót tonnaszámra, pedig náluk is dolgoztam anno.
2010.01.05 20:49:33Karuszo
A Junior is jól be van betonozva ősidők óta, pedig volt már 1-2 botránya - pl. az eperlevese vagy 10 éve, amitől egy fél ovit kórházba vittek. 3 gyerekünk eszik Juniort - még egyikük sem dicsérte (max. ha valami csokis biszbasz van). Ha csak ebédre fizetünk be, az is kb. 6000 Ft - nem tűnik soknak, de úgy meg mégiscsak drága, hogy szinte sosem ízlik senkinek. Ennél már csak a kórházi étel rosszabb.
2010.01.05 20:51:27szilvacska
A szőke kislány tényleg milyen értelmesen beszél, egyszerűen ennivaló! :)
2010.01.05 21:00:25jelentéktelen alak
Karuszo:
Nincs gyerekem, nem tudom mi az ábra. Az a 6000 havonta esedékes? Mert ha azt elosztom 20-al (kb. annyi munkanap van egy hónapban), akkor 300.-Ft/napot kapok. Az kapásból több, mint a riportban elhangzott normatíva. De a ha normatíva a Te 300Forintodat egészíti ki, akkor 510.-Forintból, már egy olcsóbb étterem is ellátná a gyereket...
Tévedek?
2010.01.05 21:39:05szubjektiv
fraulein praxa:
Akkor vidéken másképp dívik mint budapesten, nem ismerem ennyire a területet.
ebenbry:
"A rossz színvonal titka a közbeszerzés, lopás, mutyi." Alighanem erről is szó van. Meg arról is, hogy a kutya sem ellenőrzi, hogy mit löknek a gyerekek elé. És itt nem az áentéeszre gondolok, hanem minőség-ellenőrzésre.
A gond az, hogy ha nem tudom megoldani azt, hogy naponta főzzek a gyerekeimnek, márpedig nem tudom, akkor marad az iskolai menza. A gimnazistámnál napi 250 forintot kell fizetnem és a kaja legtöbbször ehetetlen. Több tapasztalat van a családban a juniorral, a középiskolai kajájuk az érintettek szerint minősíthetetlen. Én már javasoltam a gyereknek ülő, álló, fejenálló sztrájkot, meg kérdeztem, hogy mi a fenéért van a DÖK, ha nem ezért? Jah és a gyerekem nem finnyás, nem válogatós, a küszöböt is megeszi, ha éhes.
Én valami harminc évvel ezelőtt élveztem az általános iskolai menza örömeit (gimiben nekünk nem is volt)és ugyanezek voltak a problémák. Amiket már számosan leírtak, zsírban tocsogás, agyonfőzött alapanyagok, rántáshegyek, igénytelenség. Sokat nem változott a dolog az biztos.
Kicsit még a főzelék témára, hogy a gyerekek azt nem szereti: A gyerekek szeretik a főzeléket, ha az jól van elkészítve. Sokszor az anyukák sem tudják jól elkészíteni, példa erre legalább tucat felnőtt vagy gyerek ismerősöm, akit a főztömmel megnyertem a tökfőzelék, kelkáposztafőzelék, borsófőzelék és egyéb csodáknak.
2010.01.05 21:59:05attila1
Ez a "Magyarország szegény ország" szlogen több, mint ostobaság. Mo. a Föld nevű bolygón található. Történetesen ezen a bolygón évente 20-30 millió ember éhen vagy szomjan hal. Hogy érthetőbb legyen: meghal, mert nem volt mit enni. Az iskolai menzákon naponta tonnaszám megy szemétbe az étel, mert a gyerekek úgymond "nem szeretik". Hát lófaszt. Első lépés az iskolai büfék megszüntetése. A legjobban félrenevelt hülyegyerek is megeszi a főzeléket, ha három napja éhes napközben. Amíg nem sikerül az ostoba mellébeszélésen túllépni, addig az fog menni, amit a videón láttunk. Cukron, csokin, "melegszendvicsen" felnőtt, tömegével elhízott és cukorbeteg szerencsétleneket.
Nem ehető a főzelék, mert híg vagy rántás van rajta? Mi van? Ilyen jó dolgod van vazze?
2010.01.05 22:03:04SebyHun
Sziasztok!
Tisztelt Index, gratulálok!
Nagyon jó a riport. Remélem jövőhéten vidéki iskolát fogtok bemutatni, ahol a gyerekek a babfőzelékből még repetát kérnek, mert otthon nincs más.
Kár, hogy nem lehet a riportokat letölteni, érdemes lenne a heti adagot elmenteni és 10 év múlva megnézni.
Egész héten végig egy iskolában lesztek?
Üdv:
SebyHun
2010.01.05 22:22:50Olganéni
Ti még nem hallottátok a főnénit másfél órát beszélni... :) az a nem mindegy! Egyébként meg le a finnyás kölkökkel persze, tasli a nyakukba, de minimális plusz odafigyeléssel sokkal ízletesebb és mégis egészségesebb kajákat lehetne a gyerekek elé tenni, disznóval etetünk moslékot, nem a gyerekünkkel, azért ezt is vegyük már függvénybe. Ezek az ételek néha egészen tűrhető minőségűek, de legtöbbször ha szétszednénk atomjaira, kiderülne, hogy a tápértékük messze nem megfelelő, illetve nem a megfelelő összetevőkből szolgáltat energiát, vitamintartalma kvázi nulla, zsírtartalom messze több a kelleténél, és akkor még arról nem beszéltünk, hogy mennyivel különböző tápanyagbevitelt igényel egy évente 10 centit nyurguló gyerek táplálása, mint egy békésen kérődző megállapodott felnőtté. Ha ilyenkor esznek szart, az később is meglátszik majd rajtuk, ugyanez érvényes a büfézabálásra is.
2010.01.05 22:24:31tamas99
Hat emberek, azert annak, aki azt mondja, hogy a legnagyobb hulyegyerek is megeszi a fozeleket, ha nincs bufe, annak uzenem, hogy szerintem meg az a hulye, aki kepes megenni tobb nap egymas utan olyan szinten szar kajat, hogy a kutyanak nem adnek olyat. Basszus, en gimnazista vagyok, egy rohadt negyedoras szunetben kell megkajalnom, amiben benne van az ebedloig futas (a tanar esetleg benntart egy 6-8 perccel tovabb), ot-tiz perc sorbanallas, olyan emelyito szag, hogy nem csak az etvagyam, de az eletkedvem is elmegy, ezek utan odaba***a a konyhasno a spenotfozeleknek nevezett gusztustalan zold lottyot, ami valami okbol leves allagot olt, es amibol normalis izlelobimbokkal rendelkezo ember ket kanalnal tobbet nem tud lenyelni, mert kulonben az egesz visszajon. Ezek utan kovetkezik az orara futas (mivel a tanar rohadtul leszarja, ha a menzasor miatt kesel), amitol az embernek a gyomra total felfordul, ugyhogy kb. aldom az eget, ha nem eszek, mert kulonben tenyleg kihanynam. Es ezt most halalkomolyan mondom, hogy amit a menzan 18 eves diakoknak adnak, az mar kritikan aluli. Ekozben visszamegyek a varos szelen levo apro altalanos iskolamba, ahol, habar 1000-2000 Ft-tal tobbet fizetnek a menzaert, meg valasztani is lehet, hogy mit akarsz enni, es az osszes gyerek oda jar, es imadja mert olyan jo. En szemely szerint inkabb aldoznek plusz 1000 Ft-ot a kajara, ha tudnam, hogy igy legalabb nem fogok kidobni 5000 Ft-ot, es nem maradok ehes. Mellesleg az, aki lehulyezi azt, aki nem eszi meg a menzakajat, az nem tom hol kajal, tutira nem menzan, mert ha menzan enne, akkor nem irogatna ilyet.
2010.01.05 22:48:22attila1
tamas99: ha elolvastad amit írtam, akkor tudhatod, hogy a "Magyarország szegény ország" ostobasághoz szóltam hozzá. És igen, ha majd egyszer felnőssz és körülnézel a világban, akkor tudni fogod, mekkora nagy szám a menzakaja. Persze ha van pénzed (esetedben a szüleidnek) jobbra, akkor nyilván válogathatsz. Azt kéne felfogni, hogy a babfőzelék meg a dióstészta tonnaszámra kidobása felháborító pazarlás. Az, hogy hogyan oldották meg az ebédidőt már egy másik történet. Nyilván sokat lehetne javítani a helyzeten.
Örülj neki, hogy ti a kutyátoknak nem adtok pörköltet meg borsólevest. Egyszer talán azt is felfogod, hogy ezzel nincs mindenki így.
2010.01.05 22:57:15d.hardman
volt egy ismerősöm, juniornál volt sofőr. még nekünk is hoztak át egy kis lekvárt, szalámit, mikor mi volt.
2010.01.05 23:27:36szombi
Szerintem minősíthetetlen hogy napi 200Ft-ból hozzák ki az ételt, szinte csak csodálni tudom a konyhásnéniket, hogy képesek ennyiből kihozni egy gyereknek ebédet úgy, hogy a többség megegye, és biztosítsa számára a főétkezést.
Annak idején amikor általánosba jártam, kb. 2 héttel előtte ki volt plakátolva az étrend, ennek megfelelően mindig "beteget jelentettünk" amikor olyan ebéd kerül kiosztásra ami nem ízlik. Ez úgy történt, hogy reggel 8 előtt a nyolcadikos heti felelősök végigjárták az osztályokat, és összeírták a hiányzókat(és a finnyásokat). Annyival kevesebbet kellett fizetni...
Sűrűn előfordul hogy az összeírók is szerepelnek a listán, egy idő után már nem szóltak ezért a konyhás nénik...
Szerintem legalább 400Ft-ot rá kéne áldozni, akár szülő, akár állambácsi pénzéből, mert nem engedhető meg hogy íztelen vagy egészségtelen menü között kelljen választani. A magyar konyha sokkal változatosabb a rizseshúsnál és a babfőzeléknél!
A gyümölcs meg alap, kár is rajta vitatkozni. De nem ebédkor kell a gyerek elé tenni, abban a 20-30 percben örülhet ha magába tudja tuszkolni az ebédet.
Minőségi konyha kell, változatos ételekkel, az allergiások, cukrosok, egyéb nyavalyában küszködők számára meg külön állami keret hogy ne folyton ugyanazt kapják.
Naponta fél liter tej sem ártana, amit a helyi termelőktől kell megvásárolni, nem lengyel meg mittoménmilyen moslékot műanyag tejfölöspoharakban eléjük tolni.
2010.01.05 23:38:47boldii
200 Ft ide-vagy-oda, újra megkérdezem: Petrezselyem, zeller, kakukkfű. Ki látott ilyeneket menzán? Drága volna - szárítottan nem hiszem. És azt sem hiszem, hogy ezeket ki kellene koptatni és utána panaszkodni, hogy nincs aromája az ételnek.
És ezek filléres tételek lehetnek, ha nem frissek.
2010.01.05 23:44:52szombi
Ja, de a rizseshúst és a babfőzeléket nem teszik ízletesebbé, hanem inkább fűszeressé. Felnőtt korban meg jöhet a gyomorfekély...
2010.01.05 23:45:53softcore
A szőke kislányra ügyesen rátaláltak az indexesek. Szerintem jól beszélt a doktornő is.
2010.01.05 23:46:57szombi
Amúgy az én iskolámban eléggé tűrhető a helyzet, mert az egész tanári kar, önkormányzati dolgozók, sőt! Az igazgató és a polgármester is ott ebédel, és nem főznek nekik külön, max nagyobb adagot kapnak...
2010.01.05 23:50:07vent
az milyen már, hogy a szakácsnő meg se kóstolja, amit főzött, és úgy adja oda a gyerekeknek...
2010.01.05 23:54:41relaksz
az vagy amit megeszel.
2010.01.06 00:14:54d.hardman
az nem szakácsnő, vent, csak konyhásnéni, odabassza a kaját a tányérba és kész, délután meg viszi haza a "maradékot" a cekkerben.
2010.01.06 00:38:35czinezine
Nekem a menza nagyon jó emlék. És a kaja is jó volt. A konyhás nénik nem mind jófejek, de ez így van máshol is. S, nem hiszem el, hogy mint anyukák nem adnák tudásuk legjavát. A főzelék meg mai napig a kedvencem. S, ma már 1000 Forintot is fizetek néha a körúton egy tálért ebédre. Ha ezt tudtam volna gyerekként! Repetát is kérek! :)
2010.01.06 00:51:00szombi
A főzelék nálunk is jó volt, csodával határos módon amikor főzelék volt, kevesebb volt a "hiányzó"!
És nagyon egyszerű a képlet, az alapjában véve ehetetlen zöldségekből egy jó rántással és hozzávaló feltéttel, jóízű eleget lehet készíteni.
A korlátlan kenyér-és levesfogyasztás megintcsak ütős volt, ha valaki finnyás attól még egy-két tányér leves mindig lecsúszott a kicsi torkán, senki nem maradt éhen. Na jó, potya kenyérért gyakran könyörögni kellett, főleg rizses-csontleveses napokon...
2010.01.06 00:51:38szombi
javítok: jóízű elegyet
2010.01.06 02:30:58tamas99
attila1: Félreértés ne essék, én nagyon sajnálom azt, akinek még menzakaja se jut, és tudom, hogy rengeteg ilyen ember van. Mellesleg többet tudok a világról, mint gondolnád, az csak egy sajnálatos dolog, hogy valahogy a "felnőttek" ezt nem képesek kinézni valakiből, csak azért mert az illető még diák, vagy fiatalabb nála. Abban tökéletesen egyetértek, hogy hülyeség pazarolni, viszont ettől függetlenül attól nem lesz több kedvem megenni a kaját, ha arra gondolok, hogy másoknak még ennyi sem jut, ez nem számít se ösztönzőnek, az étel ízét sem javítja, ráadásul sajnos az éhezőn sem fog segíteni az, ha megeszem a sulis kaját. Arról, hogy a családom mennyit engedhet meg, csak azt, hogy sajnos nem lenne lehetőségem máshol enni, mivel, a havi 5500 Ft-ot nem lehet legyőzni. Emellett szerintem a büfé bezárása nem lenne megoldás, helyette ha mi napi pár forinttal, a szakácsok pedig egy kis idővel és figyelemmel többet szánnának a menzás kajára, akkor egész jó dolgokat ki lehetne hozni belőle. Nyilván nem lesz olyan, mint az otthoni koszt, de az már nagy előrelépés lenne, ha nem lenne kellemetlen az evés.
2010.01.06 08:39:01Nzoltan
Lehet vinnyogni, hogy milyen szar a kaja, csak éppen a lényeg hiányzik. Szinte bármit megehetsz, ha mozogsz eleget.Ám mivel a mai gyerekek alig mozognak, nincs is normális anyagcseréjük. Minden szar megmarad a szervezetükben. De ezt nem üzlet komunikálni.
2010.01.06 08:42:00Nzoltan
Az hogy szar a kaja íze, szokás kérdése. Mindenki azt szereti legjobban amihez szokott.
Főként menzán nőttem fel, nem is vagyok annyira kritikus az ételekre.
2010.01.06 08:47:53kontratenor
Ebben a riportban a legjobban a konyhásnéni lisztérzékenyes szövege csapott pofán.
Milyen végzettséghez kötik?
Csak mert ha már a kezébe kerül és megmelegíti a kaját, nem ártana, ha tudná, mit tart a kezében és mit tehet vele.
A gluténmentes diéta iszonyatosan szigorú, mikrogrammok bevitelét is tiltja.
Én nem mondom, hogy a konyhásnéninek diploma kell, de azt vendéglátósként tudhatná, hogy annak a cöliákiás gyereknek búza, árpa, rozs és zab nélküli a menüje, nem pedig teljeskiörlésűs.
Beszélhetünk itt igényes menükről.
Nyilván először az igénynek kell kialakulnia.
De azt is látnunk kell, hogy ez a jelenlegi körülményekkel és dolgozókkal amúgy is kivitelezhetetlen.
És nem is biztos, hogy kell.
Én is felnőttem menzán [bár arról keveset tudok, volt-e ennek kihatása a szervezetemre], túl lehet élni.
Az igények iszonyatos mértékben nőnek, és ezzel lépést tartani ilyen szervezetlen kicsapongásokkal nem lehet.
Számomra a jamies műsornak is ez volt a tanulsága: csak drasztikus lépésekkel lehet ilyen "kiforrott" rendszeren módosítani.
2010.01.06 10:09:26lesőrigó
Nálam nagyon kiverte a biztosítékot az egyik hülye komment, miszerint, aki törődik a gyerekével, az maga főz neki. Nekem is vannak gyerekeim, de hétközben nem főzök, mert mondjuk dolgozom, és ha estére összeszedtem mind a hármat az óvodából meg az iskolából, akkor egy kicsit foglalkoznék is velük, és nem leültetni őket a tévé elé, mert anyátok most megfőzi a komplett ebédet másnapra, hogy bevihessétek. Erre vannak azok, akiknek meg ez a munkájuk! Egyébként meg az enyéim megeszik a kaját, (a legnagyobb a bemutatott iskolába jár!), mégis, mikor hazajönnek, olyan éhesek, hogy a kilincset is megennék, és annyit esznek a vacsorából, mint hétvégén kb. egész nap. Akkor most hogy is van ez?
2010.01.06 10:15:15gesund
@JackR: Mániád a zsír? :) A menzakaja tényleg lehetne jobb, csak szívből kellene csinálni, odafigyelve (nálunk 15-20 éve finom volt, a konyhás főnök egy gyöngyszem volt, és szeretett főzni, szerette látni, mikor üresen jönnek vissza a tányérok...)
Egyébként az elhízás fő okozója NEM A ZSÍR, hanem a szénhidrát, és a rendszertelen, egyszerre nagy energiabevitelű étkezések. A lényeg, hogy a vérben állandó szinten kell tartani a tápanyagok mennyiségét (igénybevételtől függően), hogy onnan gyorsan lehessen kinyerni az energiát. Ha ez a tápanyagszint ingadozik, akkor a szervezet elkezd raktározni a zsírszövetekbe (ezért kell a napi 5x étkezés).
A szénhidrát a szervezetben pedig átalakul, lebomlik alap építőköveire, és cukor-zsír metabolizmus során zsírként raktározódik a zsírszövetben. Tehát sok szénhidrát = elhízás
a gyereknek meg kell a szénhidrát - mozgáshoz, életfunkciókhoz
fehérje - növekedéshez
Egyszerűen nem kell elb...ni a kaját, ha már fizetnek érte.
2010.01.06 10:52:31szombi
Egyszerűen mozogni kell, és nem fognak elhízni!
2010.01.06 11:16:48félember
Nzoltan: Ott a pont!
Én kissé hipeaktív gyerek voltam rengeteg mozgással és mindent megettem, mai napig sincs kaja amit utálnék.
A menzán is mindig megettem mindent és szerettem.
Most felnött fejjel nem vagyok szinte soha beteg, ismeretlen számomra elkapni valamit legyen az influenza vagy gomba vagy bármi. Bátran eszek iszok mások után emiatt.
12 éven át menzakaját ebédeltem!
2010.01.06 13:33:23nervositat
@JackR nevezetű úriember büszke lehet magára. A te általad nevezett „étterem”, éttermek tényleg k. egészséges kaját főznek hisz nincs benne zsír, meg ott a friss hús és zöldség, amivel telepakolják a hamburgereket. Csak egy dolgot felejtettél el öcsém! Tele van tartósítószerrel. Zabáld tele magad a 290 forintos hamburgerekkel és lakjál jól vele!
Ami pedig a zsírral telepakolt főzeléket illeti, zsír is kell a szervezetnek, pont annyi amennyivel el lehet készíteni egy rántást (1 evőkanál). Max ledolgozod a pályán vagy a konditeremben. Mielőtt írsz valamit egy témához, máskor gondolkozz el rajta!
2010.01.06 14:48:27Hamlet
A formás tanárnénit mikor mutatjátok elölről?
Ha jó mellei vannak, a kedvéért még a spenótot megenném! ;)
2010.01.06 16:30:32makaaly
Ez melyik suli?
2010.01.06 16:56:02makaaly
Dejó megvan :D Ide jártam általon suliba :D
2010.01.06 17:15:07annacsenki
Nálunk a suliban nem volt se büfé, se automaták (ma sincs ha jól tudom) hogy ne ott pótolják a meg nem evett ebédet :D Szülőknek nem volt így könnyebb mert csomagolni kellett, de legalább otthonról hoztuk az uzsonnát is.
2010.01.06 17:42:22szombi
Nálunk se volt se automata, se büfé, max a szomszédba volt egy szatócsbolt ahol 40Ft-ért(mai áron kb. 70) lehetett szenyát venni, igaz, csak zsömle és párizsi volt benn, de legalább finom volt és pótolta a tízórait.
Amúgy szerintem azt a "melegszenyát" fel kéne szolgálni az ebédlőben, hátha megjön a gyerekek étvágya. Az enyémet speciel elvette az a kecsöpös-sajtos valami...
2010.01.06 18:11:08toce
"213 Ft a nyersanyag norma", azaz nem ennyit fizetnek a szülők, hanem ennyiből szerzik be átlagosan a nyersanyagot a cégek.
Arról nem nyilatkozik a néni, hogy bruttó vagy nettó, és hogy mekkora a szórás.
2010.01.06 18:11:48toce
Az, hogy lehet otthonról hozni nekem nagyon szimpatikus, vajon hány helyen lehet?
2010.01.07 10:30:25Dexter05
hát ez a vörös hajú nő hihetetlen idegesítő.
ahogy affektál...
jesszusom..
2010.01.07 15:09:52Egon Bondy
Gratulálok a készítőknek! Nagyon jó a riportsorozat. Nem akarom fényezni TBG-t, de azért ilyen jók a gyerekek, mert empatikus, érzékeny és egyenes felnőtt kérdezi őket.
A Junior Zrt. nem fér az agyamba, honlapjuk szinte zéró, illetve nem elsődleges domain nevű (3w.dunaweb.hu/junior/), ami 2000 óta nem frissült, nagy cég, vélhetően sok-sok állami, önkormányzati megrendeléssel, minimálbéres alkalmazottakkal. Utánanézhetnétek ennek a cégne kicsit! Tulajdonosi kör, bevétel, mennyit keres Alpári György stb.
Vidékre pedig tényleg lemehetnétek! Az tényleg grindcore lehet!
2010.01.08 15:36:54sambalabammbumbumm
Nekem a menzán két bajom volt:
- spenót
- az a 10 perc ami a kajálásra volt (eredetileg 20perces volt a szünet, de mire az épület egyik végéből elértünk a menzára akkora sor állt, hogy 10 perc volt mire megkaptuk)
Az, hogy 20 perc alatt kell 4-500 gyereket kiszolgálni és 30-40 felnőttet az a menzát is csúcsra járatja (több tányér, edény stb.)
Jobbnak tartanám, ha 12-13:30 között igazi ebédszünet lenne esetleg az évfolyamok szerint lenne az órarend szervezve.
2010.01.08 17:08:17nekemtetszik
ha fűvet árulnának a büfékben akkor a gyerekek nyugodtak lennének és olyan éhesek, hogy akármit megesznek még a legdurvább kelbimbó kajákat is.A menza egyébként jó és sokat javult, már nem a "sós, meleg kiosztható" az alapelv.Az otthonokban kéne jobban körül nézni.
2010.01.08 17:19:45bhunni
kedves pikula
az én sulimba nem a junior hanem a sodexho szállít de az se jobb, az ország összes sulimenzáján rémes a kaja
2010.01.08 17:21:16bhunni
de még ebben a suliban egész jó a kaja nem úgy mint nálunk
2010.01.08 18:09:08bhunni
egyébként próbáljon meg bármelyik iskolai büfés csak egészséges ételt árulni, akár az én sulimban akárkiében a következők fognak történni
1. a büfés éhenhal mert nem lesz forgalom a büfében
2. a diákok rádöntik a büfét
3. beszerzik a sarki boltból azt ami kell
2010.01.08 18:18:47NE0
9. éve eszek menzán, nálunk még nem is olyan rossz a helyzet. 280 ft-ból már van esély valamit kihozni.
évről évre fejlődik valami hajszálnyit, de sok kaja meg mintha rosszabb lenne...
Összességében szánalmasnak tartom, hogy milliárdokat költünk az "egészséges táplálkozás" reklámozására, (tvbe a csapból is az folyik) arra meg h mit eszik a gyerek magasról tojnak.
Tuti lenne rá pénz, de ez nem is pénz kérdés. Egy mormális rendszerben magától értetődő, hogy a gyerekekenek nem adunk olyat amit a legtöbb felnőt se szívesen enne meg!!!
2010.01.09 12:12:35feccsa
Nekem egyetemistaként a menza volt az első ami hiányzott. A tápanyag megvan benne, amire szüksége van a szervezetnek. Az íze meg... nem szeretni kell hanem megenni.
2010.01.10 13:34:10Hunor99
nálunk volt az asztalon víz de a kaja az hideg volt.
az ebédlő mottója: jóból keveset rosszból sokat...