Béla
10 °C
23 °C

Előkóstolják az eu-s delegációk vacsoráját

2011. 02. 23. 19:45

Füstölt szalonnahabbal, préselt malacfejjel, a fallal harmonizáló szalvétával és túlhűtött pezsgővel képviseljük magunkat Európában.

Bababarát szállások

Pihenjen együtt a család! Szállások 4 700 Ft / fő / éjtől

Május 1. hosszú hétvége

Hamarosan itt a 4 napos hétvége, foglaljon szállást 5 625 Ft / fő / éjtől

Hozzászólások (37)

  • ladislaus2011.02.23 23:45:12

    kergemarhakór?

  • CiluHS2011.02.24 00:31:18

    Ez a gagyi stáb pénzt is kap, vagy ingyen kísérletezik a nézők idegeivel? Autófókuszos kamera, több esetben a nyilatkozó háta mögött több méterrel van az élesség. Rossz kameramozgás, nincs kompozíció, pocsék vágás, nulla zenei szerkesztés. Ez sorozat lesz?

  • [smirgli]2011.02.24 02:30:44

    CiluHS for index president!!!

    (v mit is vársz pontosan?)

  • czuki2011.02.24 05:29:55

    nem ezek azok az ételek, amelyek a hamburgeradó alá tartoznak?!

  • Forlán2011.02.24 06:09:11

    Már nem azért de sertés az előétel, meg a főétel is?
    Elég gáz.

  • mégmindigénvagyok2011.02.24 08:31:02

    Szerintem nem is gondolnátok milyen szigorú szabályok szerint zajlik ez háttérben, olvassatok:
    [link]

  • béla a veszedelmes2011.02.24 09:03:53

    a szalonnahabos-fejhúsos menüvel valójában megindul az állami vezetők lassú, de könyörtelen likvidálása a keringési rendszerükön keresztül. Tiszta munka, tanú nincs. A velős pacal azért hiányzik innen.

  • goldblum2011.02.24 09:09:22

    Sertéshúst adni, bármilyen formában, választási lehetőség nélkül tudatlanság. Pont.

  • munkamacskák gazdija2011.02.24 09:13:02

    Hajrá Ruprecht László!

    A séfekkel nincs baj, de ezek a női borászok, ezt ki a farok találta ki?
    Könyvből meritik az ismereteiket.
    Egy időben divat volt, hogy pár pi@a összeállt és borrendet alapitott. Odakeveredtem az egyik értékelő összeröffenésükre, de elmaradt, mert nem tudták kihúzni a dugót:)

  • 3x2011.02.24 09:18:16

    Én viszketek az ilyenektől. Szalonnahab... ugyanmár

  • Csaucsi2011.02.24 09:34:25

    Ilyen szűken rakott terítéket utoljára az iskolai menzán láttam. Ez nagyon gáz lesz.
    A menü gyomorforgató, az ízek kombinációja kimondottan az öklendezés elősegítésére vannak kihegyezve, és bármennyire is büszkék rá a séfek, fantáziátlan kombinációk. Viszont a hárfa kiválóan fokozza majd a félhomályban a lenyomott zsíros-édeskés hangulatot.
    Nagy gáz lesz ebből atyafiak!
    Mindezért javaslom, hogy legalább egy gyorsmosodát be kéne állítani a hárfa helyére, mégiscsak a renoménkról van szó!
    Más:
    A riportercsajszi meg úgy forgatta a fejét, mint a "nagy bemondók", csakhogy azok a szerencsétlenek azért csinálják, hogy ne látszódjon, hogy a gépről olvasnak. Nem kéne többet erőltetni ezt a szerencsétlent.

  • madarbandi2011.02.24 10:09:43

    Hefe:
    Szerencsére az Ep-ben nincs annyi mohamedán, hogy számítana. Egyébként meg nyilván van valami vega étel is a nyúltáphoz szokott kis gyomruknak.
    én azért megvárom az eredményt, hátha jó sül ki belőle. Mondjuk a préselt disznófejjel kapcsolatban nekem is vannak fenntartásaim.
    A női borászoktól, vagy "szempelliék"-től meg a hideg futkos a hátamon.

  • Foma2011.02.24 10:17:57

    Az ételkóstolók szerepét a technikai fejlődésnek hála újságírók és sommelier-k vették át.

  • ehja2011.02.24 10:26:52

    Egyrészt nem EP hanem EU. És nem csak a mohamedánok nem esznek disznót. Sőt vannak akik egyáltalán nem esznek húst mert vegák. Szóval ez így nagyon gáz menű.

  • Semeretyevó2011.02.24 10:35:23

    goldblum: inkább maceszgombóc kéne mi?

  • Joga2011.02.24 10:43:56

    - Nem sima sertéshúsból, hanem mangalicából készültek ezek az ételek. Az egész világon elismert, jóízű és egészséges húsfajta.

    - Az adagok mennyisége/aránya korántsem kiált "gyomormosásért".

    - Miért is nem lehet egy nőből jó borszakértő? Nekik talán nincs nyelvük, orruk, stb?

    - A fejhús az egyik legfinomabb része a malacnak, a "gyomorforgató" jelzést egyáltalán nem érdemli.

    - Nem kéne broadcast minőségű bejátszásokat várni egy nem pont erre kihegyezett médiumtól (Index).
    (Nekem speciel semmi gondom nem volt a felvétellel, nem értem, miért kell mindent fikázni.)

  • noanoa2011.02.24 10:47:30

    És még az a tarja is csupa zsir volt az egyik végén, csillogott, rezgett a zsir..... Fujj.

  • hajtipajti2011.02.24 10:56:51

    Egyetértek Jogával. Faszért kell mindent fikázni.

    Nyilván akinek különleges kérése van (vega, gluténmentes, ilyen-olyan-mentes), annak olyan kaját szolgálnak fel.

  • zsoci2011.02.24 11:01:42

    Aranyos a riportelány.

    A rendes húson pedig van zsír. Anélkül szar az egész.

  • Vargapál2011.02.24 11:39:29

    De szép lesz ez az új világ, melyben a disznóhúson lévő zsír gyomorforgató, sőt "Fujj".

  • DNA2011.02.24 11:48:03

    Szar az egész. Ezek után mehetnek valami étterembe enni a delegáció tagjai,ahol normális ételt kapnak.

  • Irbisz2011.02.24 12:20:26

    Nem vagyok sem mohamedán, sem vega, a jó szalonnát is megeszem alkalomadtán (mint pl. pont ma reggel), de ezek a szarok már kinézetre is kifejezetten undorítóak voltak.
    Mócsing, rezgő zsír, gusztustalan szalonnahab, hát no comment, ilyen kajával csak égetik az országot, arról nem is beszélve h. a magyarok nagy része sem enné meg ezeket.
    Ilyen kaját felszolgálni ugyanolyan suttyóság mint amikor az a prosztó medgyessyné rágyújtott valami nemdohányzó diplomácia vacsorán a svédeknél, vagy amikor gyurcsányi leterroristázta a szaudi focistákat.
    Hát nekünk úgy látszik csak ilyen bunkó vezetők jutnak :(((

  • vimesdoboz2011.02.24 12:38:59

    A riporterlány kissé orrból beszél. Megvan fázva vagy az orrsövényével van baj? Amúgy megfilterezném a kiscsajt mer jó anyagnak tűnik.

    Az a szalonnahab meg olyan mintha valaki odarecskázott volna. Faszom kivan, ménem lehet egy nagy adag tejfölös paprikáscsirkét csőtésztával mellé 3 Kőbányait meg egy kéttengelyes szilvát felszolgálni??
    Ez az igazi magyar kaja, nem a kibaszott szalonnahab, amit a magyarok 99.5%a nem is látott.

  • mrgumby12011.02.24 13:35:52

    előbb marhapörköltet ettem túroscsuszával. kedvenc ételem a csülköspacal.
    érdekel és szeretem a fúziós konyhát is.

    de ezektől a rettenetektől felfordult a gyomrom, csak nézésre, a szalonnahabtól meg hallásra is.

  • rooklin2011.02.24 13:38:21

    Ez a menü még a Jobbik szervezésében is túlkapásnak tűnne, de ki tudja, lehet, hogy jól sül el. Kell hozzá egy adag kulináris nyitottság, az biztos.

  • szerjóska2011.02.24 13:46:09

    a malacfej az jól nézett ki, de a tarja sem tűnik rossznak. a szalonnahab tényleg túlzás, de lehet ha a tarját belemártogatják, még jó is lesz.
    semmivel sem cinkebbek ezek a kaják, mint a disznósajt, vagy akár a parizer, vagy az aszpikos hús, vagy a kocsonya, nem is értem mi ez a sírás-rívás a zselatinos zsírlevest aka kocsonya azért nehéz túlszárnyalni.

  • Grincs Úr2011.02.24 13:50:28

    Ismét sikerül bebizonyítaniuk, hogy a magyar egy igazán proli, vérciki népség. A desszert kivételével egyetlen jelző jut eszembe: "gusztustalan".
    Kíváncsi lennék mondjuk a francia küldöttség arckifejezésére, a vacsora elején, közben, és a végén.

  • zombie jesus2011.02.24 14:56:23

    Hu, de ert itt mindenki mindenhez! Miert nem ti vagytok ott a szervezok kozott, kedves fikazok? Biztos jot tenne az orszagimazsnak.

  • polly-f2011.02.25 14:48:31

    hát ez egy gasztronmiai katasztrófa, hozzatok be egy sült disznót egybe, még jobban is jártok.
    Persze a fél delegáció éhesen marad, mert az egyik muszlim a másik zsidó a harmadik meg vega.
    gratulálok!
    de még a magyar konyhát se becsülik, mert ha becsülnék akkor lenne egy jó vörösboros pöri nokedlival, nagyon nagy siker, mert egyszerüen jó. de hát nem - zsirhab kell, mert azt hiszi hogy ezt szereti az európai. (hányingerem van töle)
    egy salátalevelet nem látok, egy 0,004mg vitamint.
    Szerintem ez vérciki. honnan szedték ezeket a "hozzáértöket", biztos józsikának az ismerösei, de hogy nem értenek semmihez az száz!!!
    és ez a koreográfia, a zsir felszolgálásban... egyszerüen nem tudom sirjak vagy nevessek???

  • polly-f2011.02.25 14:57:31

    ne haragudj shinny, de grincs urnak sajnos igaza van, ez gusztustalan és semmi köze a magyar konyhához.
    most mond meg nekem hogy mi az a minyonszerü rakott valami és mi köze van a paprikáskrumplihoz???
    (kikérem magamnak, ez nem paprikáskrumpli, amit gyerekorom óta imádok, SEMMI DE SEMMI KÖZE HOZZÁ)
    és hogy a magyar kajára vissztérjek, hogy jók a receptek, de hol vannak az alapanyagok??? a jó ételt az alapanyag minösége határozza meg. milyen alapanyagokkal dolgoznak ezek? nem volt pénz zöldségre??? vagy miért csak krumpli, disznó és liszt van a tányéron, milyen konyha ez??? egészségtelen és gusztustalan. egyszóval ehetetlen!
    miért gondolják azt hogy az europaiak ilyen diszitettbe gondolkodnak??? honnan veszik??? nem néztek még jamie olivért? vagy alfred bioleket???
    EGYSZERÜEN SZAR!!!

  • Farky2011.02.25 23:31:11

    Mindenki zseni, aki kép alapján leszarozza, lezsírozza meg lemócsingozza a kajákat :)

    Amúgy érdemes egyszer venni egy szelet mangalicakarajt (kb 4000/kg) és utána fujjogni. Konkrétan köze nincs ahhoz, amit disznóhúsként lehet kapni.

    A "habozás" pedig nemzetközi gasztronómiai trend és ez a szalonnahab, még a jobbak közül való. A legtöbb valóban úgy néz ki, mint egy szép köpet.

    A magyarosra én ma egy definíciót ismerek:
    Benke Lacibácsi vegetázott magyaros húslevese, alaposan belisztezett és cukrozott vadasmártás rommá főtt vadnak eladott marhahúsból, és a végére egy somlói jóféle növényi műhabbal. Poénként pedig egy 650ezes számla fejenként.

  • mr.xd2011.02.26 22:46:31

    Maximálisan profi, maximálisan fölösleges.