Azért cukrozzuk a kávét, mert egy keserű szar

A kávékészítésnél a legfontosabb, hogy milyen vizet használunk, a kávé igazi íze pedig nem azonos a pörkölés ízével. Kis Zoltán barista világbajnok mesélt nekünk a Corinthia Hotelben megrendezett Kávébár Bazár 2013-on a török kávé kíméletes készítéséről.

Nézze és kommentelje az Index videóit a Facebookon is!