Ordacsehiben már szüretelnek

A dél-balatoni, korai érésű Csabagyöngyével Ordacsehiben kezdődött meg az idén is a szőlőszüret Európában; a szőlő átvételi ára kilónként 100 forint körül várható - nyilatkozta a szüret csütörtöki indításakor a Varga Pincészet ügyvezetője.

A Csabagyöngye a legkorábban érő szőlőfajta az északi féltekén. Az ebből készülő fehérbort kíméletes hideg erjesztés és szűrés után érlelés nélkül palackozzák azonnal, így néhány hét múlva Európa első újboraként kerül a boltok polcaira.

Az idei Csabagyöngye 15 mustfokos, ez egy friss, könnyű bornak megfelelő. A Csabagyöngye magyar nemesítésű szőlő, jelentősebb ültetvények csak Magyarországon találhatóak és bor is csak itt készül belőle.

Ordacsehiben már szüretelnek

Ehhez a cikkhez ajánljuk