Dömötör
-1 °C
14 °C

Itt a menü: kiderült, mit ettek Mészáros Lőrinc és Várkonyi Andrea esküvőjén

2021.09.26. 20:49

Kiderült, hogy mi mindent ettek Mészáros Lőrincék esküvőjén. A homár-mangó krémfreschtől kezdve az ázsiai wagyubélszínen át a karcagi birkapörköltig sok minden megtalálható volt az étlapon.

Íme a lista:

Előételek

  • Homár-mangó krémfresch
  • Fésűkagyló-wakame / citrushínár
  • Polipsaláta
  • Szusiválaszték
  • Kaviár
  • Szarvassonkarolád – töksajtkrém
  • Konfitált libamáj – birsalma-vanília
  • Ázsiai wagyubélszín – wontoncsipsz
  • Magyar és francia sajtválogatás
  • Gyümölcsök
  • Salátabár – dresszingek

Levesek

  • Ököruszály-, kakas- és fácánleves, kacsamájas tészta

Főfogások

  • Borjú bécsi – sajtos-krémes burgonya
  • Őzsült, cékla – sütőtökrizottó
  • Lazac, tintahal, polip, kalamataolíva – sült, töltött padlizsán, hollandi mártás
  • Lazactortellini, homár, kaviár, homárbisque
  • Bélszín, libamáj, demi szósz – szarvasgombás lapcsánka
  • Töltött csirkemellfilé – édesburgonya
  • Rántott vargánya – remoulade
  • Kacsamell – káposztával töltött gombóc
  • Karcagi birkapörkölt, pacal – sós burgonya
  • Sült zöldségek

Gyermekmenü

  • Rántott csirke – rizibizi
  • Bolognai spagetti

Éjféli vacsora

  • Töltött káposzta – friss kenyér, tejföl
  • Borjúpaprikás tésztában

Desszert

  • Macaron lollipop, Toffifee desszert, Mont Blanc kockadesszert, kakaóbab
  • Kockadesszert mangó-kókusz, Nuance eper-tonka
  • Dome 4 csokis
  • Amareno eckler

A Blikk közreadott egy fotót is az esküvő menükártyájáról, amelyen a pár által készített logó is látható.