A Nébih zöldségkeveréket hívott vissza a boltokból

2023.05.25. 12:06
Mérgező növényi részek (burgonya bogyótermése) lehetséges jelenléte miatt visszahívta a forgalomból az Ardo Wok mix zöldségkeverékeket az Ardo Hungary Kft. – közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) csütörtökön az MTI-vel.

A Nébih kéri a vásárlókat, hogy az Ardo Wok Mix 2,5 kilogrammos, 2025. februári lejáratú és az 1 kilogrammos, 2025. augusztusi lejáratú termékeket ne használják fel. Az érintett termékek árát visszatérítik.

Képernyőfotó 2023-05-25 - 11.48.20.png
Fotó: nebih.gov.hu

A mérgező anyagról a Nébih azt írta, a szolanin a glikoalkaloid vegyületek csoportjába tartozó toxikus anyag, ezek a vegyületek természetesen előfordulnak különböző, elterjedten fogyasztott zöldségekben, burgonyában, paradicsomban, padlizsánban és paprikában.

A magasabb glikoalkaloid-bevitelre kialakuló mérgezés tünete a keserű vagy égő érzés a szájban, és influenzához hasonló tünetek, mint émelygés, hányás, hasi görcsök és hasmenés. A glikoalkaloid-mérgezés súlyosabb eseteiben egy sor idegrendszeri tünet merülhet fel (levertség, egykedvűség, nyugtalanság, rázás, zavartság, gyengeség, zavart látás). A megzöldült, sérült, rothadt/romlott vagy csírázó burgonya fogyasztását kerülni kell.

Magyarországon a nyers, hámozatlan burgonyában a megengedett maximális szolanintartalom (egyenérték) 100 milligramm kilogrammonként.