Aki szereti az otthon készült kókuszgolyót, az nem örül a friss híreknek

GettyImages-1233126189
2024.10.10. 15:21
A globalizálódó élelmiszer-kereskedelem farkastörvényei – ez esetben a profitmaximalizálás – már eddig is számos magyar terméket tüntetett el az üzletek polcairól. Most azonban attól az egyik legrégebb óta gyártott keksztől kell elbúcsúznunk, amelynek ízét és sokoldalú felhasználhatóságát még dédszüleink is ismerhették.

Üzleti döntés áldozatává vált a magyar háziasszonyok körében már-már hungarikumnak számító Győri Otthon háztartási keksz. A termék 117 év gyártás után szűnt meg a közelmúltban, szomorú körülmények között. 

Miután az amerikai Mondelez multinacionális édességipari holding megvásárolta a Győri Keksz Kft.-t, első lépésként 2019-ben átvitte Győrből a kekszgyártást a székesfehérvári üzemegységébe. A Pilóta keksszel együtt az Otthon háztartási keksz is itt készült, ám múlt héten a Mondelez közleményt adott ki, amelyben arról tájékoztatnak, hogy: 

A háztartási keksz gyártását a Mondelez 2024 első negyedévében megszüntette, és nem is tervezi a gyártás újraindítását. Ennek oka sajnos a fogyasztói kereslet tendenciózus, folyamatos csökkenése, amely mára marginálissá vált. Reméljük, gazdag kekszkínálatunkból talál magának olyan terméket, amely megfelel étkezési szükségleteinek.

Kétségtelen, hogy tavaly tavasszal jelentősen, mintegy 70 százalékkal megdrágultak a keksztermékek, ugyanakkor egy olyan alapanyag, mint a keksz, a kókuszgolyók, kekszszalámik, sütés nélküli torták és pralinék országában egyszerűen megkerülhetetlen. 

Az eset kapcsán lapunk megkereste a Termékkritikus nevű fogyasztóvédelmi tiktoker-bloggert, a témát videójában ő is feldolgozta. A szakember azt mondta, a háztartási keksz több mint 120 éve a magyar konyhák nélkülözhetetlen alapanyaga. Az XX. század eleje óta jelen van, és minden korszak emblematikus süteményeiben megtalálható.

Így van ez az 1900-as évek kekszes kávédesszertje, az 1930-as évek pudingos keksztortája, az 1950-es évektől kezdve kedvelt rumos kekszgolyó, a ’70-es évek ikonikus kókuszgolyója, az ’80-as években népszerűvé vált házi tiramisu, valamint az 1990-es évek sütés nélküli kekszes tortája esetében is. A blogger hozzátette:

Nem csupán a magyar háziasszonyok veszítettek a Győri háztartási keksz eltűnésével, hanem mindenki, aki valaha is használta, szerette ezt a klasszikus terméket. A nézőim közül sokan panaszkodnak a helyettesítő termékekre, mondván, hogy azok túlságosan kemények, és az idősebbek számára különösen nehézkessé teszik a fogyasztásukat. A legnagyobb vesztesek azonban mi, magyarok vagyunk. Egy több mint 100 éves, tradicionális terméket veszítettünk el, és úgy tűnik, hogy a magyar gasztronómiai örökség egy része ismét a süllyesztőbe került. Ideje lenne egy olyan valódi Nemzeti Érdekvédelmi Hivatalnak, amely biztosítja, hogy a magyar ikonikus termékeket ne lehessen csak úgy, észrevétlenül eltüntetni a polcokról.

Az Otthon háztartási keksz ára az utóbbi időben meredeken emelkedett. A jelenség kapcsán a Termékkritikus megjegyzi: az ilyen jellegű emelkedések gyakran rombolják a fogyasztói bizalmat, és felvetik azt a kérdést, vajon nem lehetséges-e, hogy a drágulás egyes esetekben előfutára a termékek végleges kivezetésének.

A döntés sajnos nem előzmények nélküli. Ugyanez a gyártó birtokolja a Sport szeletet mint márkanevet, és ő is gyártja a terméket. A nyár folyamán azonban a mindenki által ismert klasszikus, diszkoszvetős, ezüstfóliás kis Sport szelet gyártását 71 év után ugyancsak leállították

(Borítókép: Oliver Berg / picture alliance / Getty Images)