Belehalt a szendvicsbe a francia fiú

Gondatlanságból elkövetett emberölés vádjával indult eljárás az egyik legnagyobb francia gyorsétterem-hálózat avignoni üzletének vezetője ellen, miután bebizonyosodott, hogy egy fiú halálát az ott elfogyasztott szendvics miatti ételmérgezés okozta.

A 14 éves Benjamin Orset január 22-én halt meg, miután az előző nap ételmérgezést szenvedett a dél-franciaországi város egyik éttermében.

A gyorsétkezdét franchise szerződéssel működtető Philippe Quérard-t azzal vádolja az avignoni ügyészség, hogy szándékosan sértette meg az élelmiszerbiztonsági és higiéniai előírásokat: a boncolás során a fiú szervezetében talált stafilococcus baktériumot az étterem öt alkalmazottján és a szendvicsek készítésére alkalmas pultokon is kimutatták a vizsgálatok.

A férfi szabadlábon védekezhet, de rendőrségi felügyelet alá került. Ugyanebben az étteremben a helyi prefektúra illetékes szerve már 2008-ban is megállapított élelmiszerbiztonsággal kapcsolatos szabálytalanságokat.

A fiú halálát követően a rendőrség bezáratta az éttermet, de az február 19. óta újra működik. Az anyacég ugyanis a vád alá helyezett férfitól visszavette saját üzemeltetésbe az éttermet.

Az ügy kirobbanása óta a gyorsétterem-láncok látogatottsága jelentősen visszaesett Franciaországban. Abban az étteremben, ahol az ételmérgezés történt, harminc százalékkal kevesebben térnek be - ismerte el Jacques-Edouard Charret, a Quick vezérigazgatója.

Az amerikai McDonald,s egyik legfőbb konkurensének számító Quick 350 étteremmel rendelkezik Franciaországban.