Mária
18 °C
28 °C

Pásztortalálkozó, gulyásverseny a Hortobágyon

2007.05.26. 16:20

A nyári napsütésben mintegy 3 ezren sereglettek össze a hortobágyi kilenclyukú híd lábánál, hogy szombaton részesei lehessenek az immár 11. alkalommal megrendezett országos gulyásversenynek és pásztortalálkozónak. Az idei versenyben 12 páros, köztük három bojtárpáros mérte össze tudását - mondta el a helyszínen az MTI-nek Gencsi Zoltán, a Hortobágyi Génmegőrző Kht. igazgatója. A hagyományos versenyben ezúttal is állathajtás, főszámlálás, pányvadobás, karikás- és gulyásbothasználat, valamint gémeskútból történő vízhúzás szerepeltek.

Nemcsak a versenyszámok voltak hasonlóak, mint az elmúlt években, de a versenyben most sem tudták megelőzni a hagyományosan első, összeszokott hortobágyi gulyáspárost: Kota Istvánt és a tiszacsegei Tóth Józsefet. Ott volt a találkozón Vajda Mária, a debreceni Déri Múzeum néprajzkutatója, akit tavaly a 10. országos gulyásversenyen és pásztortalálkozón a Hortobágy nagykövetévé választottak. A hortobágyi pásztoréletet évtizedek óta ápoló, kutató és terjesztő Vajda Mária ezúttal a versenyzők öltözékeit értékelte. A bojtárok versenyét Ifjú Garai Lajos és Bordás Ádám nyerte, akik régi hortobágyi pásztordinasztia leszármazottai, a pásztorhagyományok fiatal ápolói. A Hortobágyra látogatók szombaton sem maradtak hagyományos pusztai eledelek nélkül: több mint 30 bográcsban rotyogott a főként szürke marhából készült pörkölt, de többen főztek ezúttal is öreglebbencset és az ősi pusztai ételt, a bográcsban 32-szer megforgatott slambucot is.