Négyezer éves sörrecept agyagtáblára vésve

Szíriában dolgozó régészek egy háromezer nyolcszáz évvel ezelőtt megírt sörreceptre bukkantak. A brit, belga és szíriai tudósok a babilóniai receptet agyagtáblákra írva találták meg. A szögírással díszített táblákon sörgyártási metódusokat írtak el, de rögzítették a gyártott sör mennyiségét, illetve azt is, hogy hogyan és kinek szállították ki. A közelben lévő város, Hassakeh gabonatermesztéséről híres.