Kávé a lyukas fogak ellen?
Elképzelhető, hogy a kávé megvédheti fogainkat a pusztulástól. Laboratóriumi vizsgálatok bizonyítják, hogy egyes összetevői meggátolják a baktériumok lerakódását, ami az első lépés a lyukas fogak kialakulásának folyamatában.
A fogbetegségek fő okozója a fogkő, mely mikroszkopikus lények összetett ökorendszeréből jön létre, ezt szokás biofilmnek nevezni. A baktériumok savat termelnek, ami lassan lemarja a fog zománcát, és lyukak keletkeznek.
A kávéban található klorogénikus sav, nikotinsav, és trigonellin viszont megakadályozza a szuvasodást okozó streptococcus-mutánsok letelepedését a fogfelszínre - állítja az olaszországi Anconai Egyetemről Carla Pruzzo professzor és csapata. Hátravannak még az állatokon és embereken végzendő kísérletek, ahol kiderülhet, mindez hogyan működik a valóságban.
Az oldalról ajánljuk
- Gazdaság
Az olyan alapvető élelmiszerek ára is elszállt, mint a tojás, a cukor, a burgonya és a tej.
szeptember 9., 12:19
- Külföld
Károsnak tartják a kormányzati beavatkozást az egyetem vezetésébe.
szeptember 12., 14:47
- Belföld
Sokaknak ezen múlhat, hogy lesz-e munkahelyük, vagy járhat-e iskolába gyermekük – fogalmazott a főpolgármester.
szeptember 10., 12:58
- Belföld
Tárca nélkül október 1-től.
szeptember 12., 21:04
- Külföld
Minden nyolcadik embernek mennie kellett.
szeptember 11., 14:32