A versenyen többségében magánfőzők indulnak. A megmérettetésre 159 pálinkafélét neveztek be, az előminősítések után 124 felelt meg a laboratóriumi előírásoknak. A bíráló bizottságban helyet foglalt Piros László, az Élelmiszer-feldolgozók Országos Szövetsége főtitkára is - ismertette Lovász Sándor.
A pálinkafesztivál első napján a Román Kulturális Központban fórumra várják a szakmai érdeklődőket. A rendezvényre meghívták Varga Mihály pénzügyminisztert, Vonza András földművelésügyi minisztert és Arnold Mihályt, a Vám- és Pénzügyőrség országos parancsnokát.
A szervezők kulturális programokról is gondoskodtak.