Magyar gyorsétteremlánc indul a Nyugatinál
További Gazdaság cikkek
-
Pécsen füst nélküli termékek új gyártóközpontja jön létre - Már az ENSZ-főtitkár asztalán van egy rejtélyes magyar innováció
- Nagy Márton elárulta, hogy mi a terve a magyar gazdasággal
- Nemzetközi elismerést gyűjtött be a Kalocsa–Paks Duna-híd építési projektje
- Megszólalt a jegybank Magyarország aranytartalékáról
Új magyar, úgynevezett bakery café hálózatot hoz létre a magyar Thermotechnika csoport leányvállalata, a Crown Foods Kft. a Széchenyi Tőkebefektetési Alap (SZTA) partnerségével; az üzletfejlesztési tervet az SZTA 49 millió forintos befektetéssel támogatja.
Az SZTA közleménye szerint a friss alapanyagból készülő magyar perecekkel és tekercsekkel a BITE bakery café első budapesti üzlete február 13-án nyílik a Nyugati téren, és a tervezett további éttermek is Budapesten lesznek majd.
Mártogathat pereceket
Közleményük szerint "az éttermi hálózat olyan újszerű szolgáltatással és termékkel kíván megjelenni a magyar piacon, amely friss, minőségi élelmiszerével kiválóan illeszkedik a hazai fogyasztók elvárásaihoz és ízlésvilágához. A termékeket egy pékséghez hasonlóan az alapanyok összekeverésétől a készre sütésig a helyszínen végzik. Ez a kategória tőlünk nyugatra, illetve a tengerentúlon egyre elterjedtebb.
Friss alapanyagból készülő kelt tésztából, forró, ropogós és omlós perecet és tekercseket kínál majd különböző ízvilágban és kiegészítőkkel. A frissen sütött tradicionális perecformához mártogató szószok széles választékát (például sajtszószt, csípős szószt, pikáns paradicsomos mártogatót, édes péksüteményekhez csokoládészószt) kínálják majd."
A cégcsoport - amely konyhatechnológia berendezések és hűtők gyártására, forgalmazására és szervizelésére szakosodott - az új tevékenységben vendéglátó-ipari ismereteit és ingatlanpiaci kivitelezői kompetenciáit ötvözi majd. A megnyíló éttermek egyszersmind a cégcsoport referenciapontjaiként, bemutatóteremként is működnek majd.
A társaság az eddigi befektetéseken túl 13 millió forint értékben tőkét emel, amelyet az SZTA befektetése két ütemben egészít ki - idézi a közlemény Kiss Jánost, a Thermotechnika cégcsoport tulajdonosát.
Bízik bennük az állam
„A cégcsoport menedzsmentje az elmúlt évtizedekben sikeresen épített fel és irányított magyar kiskereskedelmi hálózatokat, éttermi láncokat. Egy jó minőségű magyar élelmiszer megjelenése a gyorséttermek kínálatában egyszerű és innovatív ötlet, amely épít a cég tapasztalataira, kapacitásaira, emellett ésszerű mértékű beruházással megvalósítható és a tervek szerint már néhány éven belül üzleti megtérülést képes biztosítani” – összegezte Csuhaj V. Imre, a Széchenyi Tőkealap-kezelő Zrt. elnök-vezérigazgatója.
A társaság a tervek szerint a következő 5 évben 8 saját működtetésű éttermet indít el Budapesten, amely a tervek szerint mintegy 50 főt foglalkoztathat. Az SZTA befektetésére két ütemben kerülhet sor, összesen 49 millió forintos tőkeemelés révén. Az SZTA ezen összeggel 42,86 százalékos részesedést szerez a cégben. A tervek szerint az eredeti tulajdonos az ötödik év végére az SZTA tőkebefektetését hozamokkal növelve fizeti vissza - tartalmazza a közlemény.
Kövesse az Indexet Facebookon is!
Követem!
