Valér
4 °C
8 °C

Meztelen csiga, egérürülék: így készült a tofu

2014.06.02. 08:32

Kosz, penészes falak, egérürülék, meztelen csiga – többek közt ez fogadta az ellenőröket két budapesti tofu-előállító üzemben. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal Kiemelt Ügyek Igazgatósága (Nébih KÜI) mindkét üzem működését azonnali hatállyal felfüggesztette, és több mint 10 tonna alapanyagot és készterméket foglalt le.

A tofut távol-keleti vendéglátóhelyeken értékesítették volna. Az éjszakai razzián a Bevándorlási és Állampolgársági Hivatal, a Munkaügyi Felügyelőség, a Nébih KÜI és a rendőrség munkatársai vettek részt. A sokat tapasztalt ellenőröket is meglepték az üzemekben látottak: kosz, takarítatlanság, penészes falak, egérürülék, meztelen csiga, szabálytalan tárolás, jelöletlen, ismeretlen termékek.

A helyről felvétel is készült, a Nébihtől már megszokott kísérletező, drámai stílusban, vérfagyasztó zenei aláfestéssel.