Vilhelmina
4 °C
18 °C
Index - In English In English Eng

Innovál a McDonald's, megpróbálják a friss húst

2017.03.31. 07:25

Elég sok dolgot megpróbál a McDonald's, hogy a más étkezdékhez és gyorséttermekhez átpártoló fogyasztóit visszaszerezze, erről legutóbb itt írtunk.

Most a USA Today szerint arra a merész ötletre szánták el magukat, hogy megpróbálnak friss húst tenni egy termékükbe, amire a lap szerint 1973 óta nem volt példa. Azóta ugyanis fagyasztott húsokat használnak, ami jobban segítette a lánc gyors terjedését.

Először Dallas környékén tesztelték 325 étteremben, hogy a negyedfontos (nálunk McRoyal) burger friss hússal jobban bejön-e a vendégeknek. Az jött ki, hogy igen, jobban szeretik az emberek a friss ételt a fagyasztottnál, legalábbis az értékesítések ennél a terméknél több mint tíz százalékkal megugrottak.

Ezzel lenyomnák az egyi khagyományos versenytársukat, a Wendy's-t, ami régebb óta a frissebb termékeivel hirdeti magát, vagy az olyan újabb, de gyorsan terjedő hamburgerező láncokat, mint a Five Guys vagy a Smashburger.

"Egyáltalán nem vagyunk készen. Ez csak az első lépés" - mondta Chris Kempczinski, a lánc amerikai vezetője. Könnyen lehet ugyanis például, hogy a több mint 40 éve nem látott megoldást, a friss húst újra megpróbálják a Big Macnél és más termékeknél is. A friss hús általánosan jövőre indulhat el a lánc éttermeiben. A befektetőik örülhettek a lépésnek, a cég részvényei egy kicsit emelkedtek a bejelentést követően.