A liszt ára augusztus 1-től kilogrammonként 18-20 forinttal emelkedett az aratást megelőző időszak árához képest, ezért a kenyér ára is várhatóan emelkedik. Az aratást megelőzően a liszt átlag ára 72-74 forint volt kilogrammonként, szeptemberre elérheti akár a 100 forint körüli árat is.
A Magyar Pékszövetszég szerint a gyártási költségnövekedés mellett (az üzemanyag áremelkedés miatt) a szállítási költségek emelkedése is tovább sújtja az amúgy is a nehéz helyzetben lévő sütőipari vállalkozásokat. A tartalékokkal nem rendelkező sütőipari vállalkozások kénytelenek az emelkedő költségeket átadási áraikban érvényesíteni, különben ugyanis a gazdálkodásukat ellehetetlenítő veszteségeket kell elszenvedniük.
Kövesse az Indexet Facebookon is!
Követem!
