15 százalékos áremelésre készülnek a pékek

10-15 százalékos áremelésre kényszerülnek szeptemberben a pékek a kormány megszorító intézkedéseinek hatására, mondta Ilonka Boldizsár, a Magyar Pékszövetség elnöke. Tavaly a magyar pékségek átlagos nyeresége 0-0,3 százalék volt, 2006-ban pedig a vállalkozások többsége veszteséges. A kormány megszorító csomagjának ismeretében szeptemberben újrakezdődnek a tárgyalások a kereskedelmi partnerekkel az áremelésről. A szövetség szerint a pékek válságos helyzetben vannak. Ezt támasztja alá, hogy míg 2003-ban még 1800 pékség működött Magyarországon, addig mára csupán 1310 működő pékségről tud a szövetség. 2005-ben 56, 2006 első félévében pedig már 36 pékség ment tönkre.