Szalontüdő és ehető kanál is kínálat volt a Gourmet Fesztiválon

Az Onyx Műhely még komposztálót is kitett a vendégtérbe, a Gundel pedig állatokkal szimbolizálta eredeti kötődését.

Mint erről a hétvégén több anyagban is beszámoltunk, két év kihagyás után újra megrendezték a Gourmet Fesztivált, szám szerint a tizediket, szokásos helyén, a Millenáris Parkban. Összefoglaló filmünkben a háromnapos rendezvényen a magyar gasztronómia krémjének ajánlatai között válogattunk. Volt miből, hiszen éttermek, kávézók, cukrászatok és legendás italos helyek is bemutatták, hol tartanak. Az egységes téma, amely köré a kreációkat kitalálták a vendéglátós szakemberek, az örökség volt. Az Index stábja a szalontüdőtől az ehető kanálig kalandozott.