Egy kávé lesz, csapolva!

2014.07.26. 11:53
A Károly körúti Kontakt az egyetlen hely Magyarországon, ahol hordóból csapolják a hideg kávét. Megkóstoltuk.

A Shop-Stopban van az a vicces jelenet, amikor a boltosok elgondokoznak azon, hogy mennyire tökéletes lenne a melójuk, ha nem lenne az a sok hülye vevő, és sorra veszi, hogy kik azok pontosan, akik halálra idegesítik. Van a néni, aki végignézi az összes tej szavatossági idejét. Van a lány, aki megkérdezi, mennyibe kerül a csoki, pedig ki van írva. És van a férfi, aki azok akadékoskodik, hogy melegen kell meginni a kávéját, mert nincsen jég sehol a boltban. Ez a bajszos ember jutott eszembe akkor, amikor a Kontakt felszolgálója kihozta egy vizespohárban a kétdecis Roket-kávét, amitől már gyöngyözött a pohár és amiben nagy jégkockák úszkáltak.

A golyóálló kávé így ízlett nekünk

Kipróbáltuk a Szilícium-völgy legális drogját

A Roket lényege az, hogy a magyar Casino Mocca pörkölő Santuario kávéját durvára darálják, 14 órán át keresztül áztatják, hordóba teszik, és nitrogén segítségével csapolják, így van benne löket, de nem szénsavas lesz, hanem selymes, könnyen iható üdítő, úgynevezett cold brew, vagyis hideg főzet. Két deci belőle 550 forint, ez nagyjából másfél eszpresszó erejének felel meg, sokkal könnyebben fogyasztható, mint a golyóálló kávé, mert itt tényleg egy hideg, frissítő italt iszik az ember, és nem kerül a szájában egy olyan íz, mintha lenyalta volna a nagymama sodrófáját. 

Kollégáink a Roketről:

Kellemes élmény volt a Roket. Mivel amúgy sem a hagyományos ízű kávékat fogyasztom, hanem a játékosabb, csiklandozóbb, főleg gyömölcsös jegyekkel rendelkező fajtákat, nagy meglepetés azért nem ért. Tetszett az állaga, a kissé opálos színe, és míg eszpresszóból nekem simán elég a 20-25 milliliter, a roketből a nyári melegben simán le tudnék küldeni akár fél litert is, ami veszélyeket is rejthet. A két deci negyed óra múlva hatott. Az eszpresszóhoz képest egyenletesebb, elnyújtottabb és hosszabb hatást gyakorolt rám, kicsit mintha más lenne a pörgetés mechanizmusa is. Nem rádüvölt és papírzacskót durrant a füled mellett, hanem nevetve fúj papírtrombitát az arcodba. Szívesen kipróbálnám még gyümölcsösebb kávéból is, remélem a Casino Moccás fiúk átcsöpögtetik a kenyai Sukarit is (maracuja, vérnarancs, feketeribizli). (Ferenc, videó)

Ízlett, egy kicsit teásabb az íze, de azért csukott szemmel meg a speciális elkészítési mód ismerete nélkül simán rámondtam volna, hogy egy random kávét iszok. Nem vagyok nagy kávészakértő, az mondjuk biztos. Egy decit ittam csak (kétdecis poharat feleztünk), de az is nagyon feldobott, tök jókedvű lettem utána. hamar, két és fél óra alatt kiment ez az adag belőlem, több biztosan tovább tartott volna. (Dani, politika)

Teljesen rendben volt. Teás ízt én is éreztem, viszont a nitrogén már a végénél járhatott, mert az a nagy selymesség, ami be volt lengetve, nekem nem jött át. Eléggé feldobott, majdnem visszamentem a Sound helyére szeletelni, de hamar kijött belőlem, Kelenföldnél már fordultam is volna vissza. Mondjuk én előző nap rosszalkodtam és maximum 3 órát "aludtam”, úgyhogy nem tudom mennyire ér a beszámolóm. (Balázs, videó)

Egyszer voltam táborozni Erdélyben, ahol amikor kávét szerettem volna inni, a konyhás nénik egy lábashoz irányítottak, hogy abból merjek magamnak egy pohárba. Ennek az áztatott "kávénak" az íze azóta is kísért, így érthető rettegéssel vágtam neki a Roketnek. Feleslegesen: mivel eleve szeretem a hideg kávét, meg úgy egyáltalán a kávé ízét, így ez erősebb áztatott íz is bejött. Este hatkor ittuk, de még 1:20-kor sem éreztem magamat álmosnak. (Anita, Kult)

A Roket ízre olyan, mintha egy hosszú, de annál tökösebb kávét fogyasztanánk. Egyáltalán nem olyan, mint az Espresso Embassy történetének egyetlen tévedése, a tonikkal felöntött presszókávé, aminek olyan brutális keserű/savanyú pofonokat adott a nyelvemnek és annyira hihetetlen kombó volt, hogy még a fotója is képtelen volt like-okat gyűjteni az Instagramon. A Roket könnyen csúszik, és ami még ennél is fontosabb, baromi jól esik a melegben, pedig a Röser udvarba akkor még be sem költözött a kánikula.

A hatását viszont nem szabad alulbecsülni, mi a tízliteres hordó utolsó adagjait ittuk meg este hatkor, a Roket viszont alattomosan, egész este lopakodott a szervezetemben, képes voltam elalvás nélkül megnézni a bénítóan unalmas Herkulest, aztán éjfél után azon kaptam magam, hogy a testem nagyon szívesen szeretne aludni, de a fejemnek még nem megy. Az kicsit segített, hogy alvás helyett inkább meghallgattam azt, hogy mit mesél New Orleansről Hannibal Buress amerikai standupos. Például olyat, hogy 300 dolcsiért leszervezheted rendőrségi felügyelettel a saját felvonulásodat, és ez az egyetlen város az Egyesült Államokban, ahol lehet az utcán inni, de ennek már végképp semmi köze nincsen a kávéhoz. De én általában napi három hosszúkávé után is alig vagyok képes kinézni a fejemből sötétedés után, de így még fél egykor is éberen hallgattam élőszöveget. Eléggé beütött, szerencsére a golyóálló kávé fejbolygató, kézremegtető kábós érzése nélkül.

Szóval aki már rosszul van attól a gondolattól, hogy a budapesti kávézókban a hideg kávé az kimerül abban, hogy egy lattéba belekanalaznak egy gombóc vaníliát, de nem zavarja, hogy közben a mellette lévő dizájnboltban éppen egy óriási kokedámát öntöznek, akkor az menjen a Kontaktba Roketet inni.