Széll Tamásék új éttermet nyitnak szombaton a Terézvárosban

Kapcsolódók (4)

Továbbjutott a magyar csapat a Bocuse d'Oron

Nyolcadik lett Pohner Ádám a Bocuse d'Or európai válogatóján Torinóban, ami azt jelenti, hogy továbbjutott a lyoni világbajnokságra.

Bemutatták a magyar tálakat a Bocuse d'Oron

A meglepetés a spagetti volt, a magyar ízeket a libamáj képviselte.

Paprikás krumplitól a Bocuse d'Or versenyig

Egy 25 éves szakács, Pohner Ádám képviseli idén Magyarországot a Bocuse d'Or versenyen. A Kistücsök séfje napi nyolc órát gyakorol, és megmutatta, miből fog főzni a versenyen.

Megkóstoltuk az ország legjobb séfjének főztjét

Milyen érzés az ország egyetlen két Michelin-csillagos éttermében dolgozni? Mik a legnépszerűbb fogások, mitől más az Onyx, mint a többi étterem, és mit mondott Mészáros Ádám séfnek a Michelin-ellenőr, amikor visszajött, hogy felfedje magát?

Két év után újra fine dining étteremben fog főzni a Szulló Szabina - Széll Tamás séfduó - számolt be a Hvg.hu.

Július első szombatjától lehet enni az új, Stand nevű helyen, a VI. kerületi Székely Mihály utcában. Nem messze innen, a Hold utcai piacon nyitottak bisztrót Stand25 néven tavaly.

Azt írják a beharangozó cikkben, hogy nagy hangsúlyt fektetnek majd a fenntartható fejlődésre, a terroirra, és a magyar termelőkkel való közös munkára. A magyar alapanyagok bemutatására törekednek majd, úgy hogy a fogások tükrözzék saját elképzelésüket a magyar konyháról.

Széll Tamásék új éttermet nyitnak szombaton Terézvárosban

Kapcsolódók (4)

Ehhez a cikkhez ajánljuk