Kádár a kéknyelűt szerette és nem örült, ha túl sok hús van az Újházyban
A puritán Kádár Jánosról szóló legendagyűjteményt gyarapítja Kádár egykori pincére, akit Pais-Horváth Szilvia kérdezett a Nyugat.hu-n. A Horváth Lászlóval készült interjúban a szombathelyi vendéglátós arról is mesél, milyen volt, amikor Kádár 1975-ben a megyeszékhelyre érkezett, és három napig ő szolgálta ki. De beszéljen Horvát:
„Vele együtt utazott a kormányőrség parancsnoka, a személyi titkára és a Népszabadság főszerkesztője. Amíg Budapestről ideérkeztek, a kocsiban zsugáztak. Ultiztak. Az első napi vacsorát rendben lebonyolítottuk. Kádár fogadta Kovács Antalt, a megyei pártbizottság titkárát és Horváth Miklóst, a városi pártbizottság titkárát, ők hárman vacsoráztak együtt. Negyed tíz felé járhatott az idő, amikor Kádár odaszólt Kovácsnak és Horváthnak, hogy „kedves elvtársak, olyan gazdag programot állítottak össze nekem, hogy bizony elfáradtam, és le kellene pihennem, hogy fel tudjak készülni a holnapi, hasonlóan gazdag programra.”
A pártvezetők vették a lapot, és gyorsan elbúcsúztak. Akkor Kádár kiszólt a kormányőrség parancsnokának, a személyi titkárának meg a Népszabadság főszerkesztőjének, hogy most már szabad a pálya: „na elvtársak, amit abbahagytunk a kocsiba, most folytathatjuk, mert Önök bizony nyerésben vannak...”
Kádár a kártyázáshoz egyébként kibontatott két üveg badacsonyi kéknyelűt, mert azt szerette. Annak, aki esetleg nem érti, mit keresett a Népszabadság főszerkesztője Kádár kártyaasztalánál, elmondjuk, hogy ebben a pozícióban ekkoriban politikusok ültek. 1975-ben Katona István (egykori lapja így emlékezett róla a 2006-os nekrológban: „puritán, csendes ember volt, az elkötelezett pártfunkcionáriusok azon típusából, aki mindig korrekt tisztességgel kezelte a problémákat”) volt ez az ember, de már nem sokáig. A pincér szerint azért váltották le hamarosan, mert Szombathelyen negyedórát késett Kádártól. Mielőtt bement hozzá, inkább gyorsan megvacsorázott.
Kádár egyébként a túl gazdag levest felkínáló étterem felelősét is helyre rakta, mert micsoda dolog, hogy olyan hatalmas csirkemellet adnak a húsleveshez, amivel egy egész család jól lakhatna.
Mit tehetnénk ehhez hozzá? Húsz forint a meleg lángos, éljen soká Kádár János!