Sárgabarack-pálinkás karamelltorta és barackos buboréktorta lett az ország tortája
Idén először nyert női versenyző a Magyarország Cukormentes Tortája versenyen: Vaslóczki Orsolya barackos buboréktortája hozzáadott cukor, fehér liszt, mesterséges adalékanyag és tartósítószer nélkül készült.
A barackos buboréktorta illeszkedik a magyar ízvilághoz. A sárgabarack karakteres íze a diókrémmel és a piskótában fellelhető pirított dióval harmóniát alkot. A meglepetés erejével hat a roppanós csokoládéréteg, de a kreáció legeredetibb eleme a torta tetején látható díszítés, melyet légpárnás fóliával formázott buborékmintásra a cukrász
– fogalmaz ínycsiklandóan a versenyről szóló közlemény.
Közben a Parlamentben bemutatták az idei Szent István-napi kenyeret, az ország tortáját és a Honvédség tortáját is. Az ország tortája a salgótarjáni Szó Gellért pannonhalmi sárgabarack-pálinkás karamelltortája lett, honvédeink süteménye pedig Tessedik Sámuel előtt tiszteleg, akinek óriási szerepe volt az akác meghonosításában, így a Tessedik mézes körtetorta nevet kapta. Augusztus 20-án mindegyiket megkóstolhatjuk majd.