Órákon át tudom nézni ezt a cuki olasz nagyit, ahogy süt-főz
Egyik kedvenc időtöltésem, hogy olasz nagyik főzős videóit nézegetem. Az egyik legjobb csatorna a Pasta Grannies, itt mindenki kedvére szemezgethet olyan olasz nénik közül, akiket simán örökbefogadna pótnagymamájának.
Az én kedvencem Gina Petitti nagyi, aki a Buon-A-Petitti csatornán látható. Nem elég, hogy olyan cuki akcentussal beszél angolul, hogy az a Family Guynak is dicsőségére válna, de közben valami elképesztő ipari mennyiségű ételt készít. Egyik kedvencem a paradicsom befőzés:
De az is elképesztő, ahogy a tésztát dögönyözi:
- Ki is ez a nagyi?
A csodálatos Gina Petitti 1935-ben született az dél-olaszországi Faetoban, ott is házasodott meg férjével, Vitoval. 1970-ben költöztek Amerikába, 4 gyerekükkel. Vito 2012-ben eltávozott, de Ginának ott maradt a klasszikus nagy olasz családja, 9 unokájával. Szabad idejében főz, kertészkedik, és a helyi egyházi közösség lelkes tagja, bár a videóit elnézve leginkább főz és süt.
- De miért főz ilyen irdatlan adagokat?
Olaszországban a hét nagy részében a földeken dolgozott, ezért nem volt ideje minden nap főzni. Ezért készít azóta is brutális mennyiséget mindenből, de a hozzávalókat simán lehet felezni, sőt negyedelni is.
- Miért nem segít szegénynek senki? :(
Mert nem hagyja :) Szerinte csak láb alatt lennének, és akadályoznák a jól bevált mozdulataiban, ráadásul nem is értenek hozzá.
- Miért nem vesznek neki új konyhai cuccokat?
Gina nagyi szekrényei tele vannak új kanalakkal, villákkal, edényekkel, meg minden jóval, de ő sajnos elő sem veszi őket, csak a régi, jól bevált eszközeit használja. Ahogy az egyik videóban meséli, a sodrófája például 100 éves.
Mivel Gina nagyi örömmel olvassa a videói alatti kommenteket (amit a család kinyomtat neki), arra buzdítok minden olaszrajongót, tésztarajongót és nagyirajongót, írjon neki valamelyik videója alatt!