Gyakran hallani, hogy a vendéglátószektort sújtja leginkább a koronavírus-járvány, ami jelentős bevételkiesést okozott, illetve okoz, és emiatt nagynevű éttermek is kénytelenek voltak bezárni a világ számos táján.

Ezt akarják elkerülni az egyik New York-i gasztroközpontban azzal, hogy a szervizdíjon és a különféle járulékokon felül egy legfeljebb tízszázalékos pótlékot vezetnek be – olvasható a ny.eater.com oldalán.

A kávézók, kifőzdék, büfék és egyéb vendéglátóhelyek szabadon dönthetnek a pluszdíj bevezetéséről. Eléggé megosztotta a város vendéglátásában érdekelteket az extra díj kérdése, egyesek mentőövet látnak benne, mások pedig a maradék vendégek elvesztését. 

Fotó: Blake Wisz / Unsplash