Az megvan, hogy az Illy márkát egy magyar katona hozta létre?
Nekünk itt az Indexben nagy szerencsénk van, pazar minőségű Illy kávét ihatunk mindennap. (Ha épp el nem fogy, mert azért nagy a kereslet.) Miközben kortyoljuk a feketét, ízlelgetjük a csodás olaszos aromát, bele sem gondolunk, hogy egy honfitársunknak, Illy Ferencnek köszönhetjük ezeket a felhőtlen pillanatokat.
Viccnek is jó lenne, de nem az: a világhírű Illy márka alapítója egy temesvári születésű magyar, aki az első világháborúban Isonzónál is harcolt, több kitüntetést kapott a helytállásért. A világháborút követően Triszetben maradt, ahol szerelmes lett egy zongoratanárnőbe, Vittoriába, s megnősült. Egy kakaó- és kávéértékesítéssel foglalkozó cégnél dolgozott,
amikor rájött a ma már evidenciának számító tényre: ha oxigénmentesen sikerül csomagolni a kávészemeket, akkor megőrzik az aromájukat.
A vákuumcsomagolás csodája innentől hódító útjára indult.
Az Illy pedig a világhírnév felé, az 1933-ban létrehozott vállalkozás neve egész pontosan Illycafé volt. Két évvel a cég megalapítását követően Illy Ferenc megtervezte a világ első olyan automata presszókávéfőző gépét, mely forró gőzt nyomott át a darált kávén. Ez lett a modern presszógép előfutára.
Illy Ferenc 1956-ban hunyt el, de az Illy ma is leszármazottai kezében van, s készíti a világ élvonalába tartozó minőségű kávét.
