Taco készült az űrben termesztett paprikából
További Tech-Tudomány cikkek
Leszüretelték a Nemzetközi Űrállomáson termesztett paprikákat az ISS-en szolgálatot teljesítő asztronauták. A Plant Habitat-04 kísérlet 48 paprikáját idén július 12-én kezdték el nevelni az űrállomáson, és vele párhuzamosan a Földön is.
A kísérletben előzetesen két aratást terveztek, egyet október 20-án, egyet pedig november 9-én, hogy az űrhajósok megkóstolhassák a paprikákat zöld és piros állapotukban is, illetve hogy a Földre visszaküldött zöldségeket vizsgálatoknak vethessék alá. Az első aratás már megvolt, az űrhajósok pedig a kinyílt virágokat kézzel beporozták, hogy a novemberi betakarítást, illetve a folyamatos termés lehetőségét is elősegítsék. A leszüretelt chili egy részéből vacsorát főztek, majd ennek elfogyasztása után kitöltötték a NASA tudósai által összeállított kérdőívet a zöldségről.
Erről a NASA űrhajósa, Megan McArthur a Twitterreposztolt, megmutatva, milyen tacót készítettek. A mexikói eredetű ételben fajita marhahús, rehidratált paradicsom, articsóka és az űrben terjesztett chilipaprika volt.
Friday Feasting! After the harvest, we got to taste red and green chile. Then we filled out surveys (got to have the data! 😁). Finally, I made my best space tacos yet: fajita beef, rehydrated tomatoes & artichokes, and HATCH CHILE! https://t.co/pzvS5A6z5u pic.twitter.com/fJ8yLZuhZS
— Megan McArthur (@Astro_Megan) October 29, 2021
A Plant Habitat-04 földi állomásán ugyanazok a paprikák gyorsabban fejlődtek, mint a mikrogravitációban elvetett társaik, a NASA egyelőre nem tudja, miért. Az űrügynökség számára fontos, hogy megoldást találjanak a tervezett hosszú távú űrutazásaik során a legénység élelmezésére, az űrkolonizálók étrendjének pedig alappillére lehet az űrhajókon és űrállomásokon termesztett zöldség. Hogy miért, arról ebben a cikkben írtunk bővebben.
Az, hogy ugyanaz a legénység takaríthatta be a paprikát, mint amelyik elindította a kísérletet, csupán a véletlen műve. Az eredeti terv szerint a Crew-2-nek ma már vissza kellett volna érnie a Földre, miután a Crew-3 leváltotta. Utóbbi azonban először a rossz időjárási viszonyok miatt, majd pedig a legénység egyik tagjának kisebb egészségügyi problémája okán leghamarabb csak szombaton, november 6-án indulhat el az ISS-re váltásként.