Már negyvenezer évvel ezelőtt is rendszeresen fogyasztott az ember halat
Már negyvenezer évvel ezelőtt is rendszeresen fogyasztott halat az ember - derült ki egy nemzetközi kutatásnak köszönhetően, amelynek során egy Kínában talált ősi csontváz kötőszöveti anyagának izotópos összetételét vizsgálták.
Az édesvízi hal az emberek millióinak szerepel rendszeresen az étrendjében, ám eddig a tudósok nem tudták, hogy az ősember mikor kapott rá a fogyasztására.
Az amerikai, kanadai, kínai és német kutatókból álló csoport a modern ember egyik legkorábbi ázsiai képviselőjének 40 ezer éves csontvázát vizsgálták, amelyre Peking közelében, a Tienjen-barlangban (Tianyuan) találtak. Ebben az időben a halászás, horgászás komoly erőfeszítést igényelt, hiszen az emberek még nem rendelkeztek a szükséges eszközökkel.
A tudósok a kollagénben izotóp-meghatározást végeztek, különösen nitrogén és kén mennyisége érdekelte őket, amelyből arra lehet következtetni, hogy csak időről időre fogyasztott-e az illető halat, vagy rendszeresen szerepelt az étrendjében.
A csontváz vizsgálata arra derített fényt, hogy legalább ez az egy személy rendszeres halfogyasztó volt.
"Ez a vizsgálat szolgáltatta az első bizonyítékot arra nézve, hogy a modern ember már a fejlődése legkorábbi időszakában is fogyasztott halat Kínában" - hangsúlyozta Michael P. Richards, a Max Planck Evoluciós Antropológiai Intézet kutatója.
Mint mondta, a halfogyasztás megkönnyítette a létfenntartást, és javította a demográfiai mutatókat, de lehet, hogy Eurázsia növekvő népessége miatt volt kénytelen az ember új élelemforrás után nézni, és így iktatta a halat az étrendjébe.
Más kutatók szerint a halfogyasztásnak köszönhetően megnőtt az ember agytérfogata, olyan hatást gyakorolva, mint amikor kétmillió évvel ezelőtt a szárazföldi emlősök húsa bekerült az emberi étrendbe. Más tényezők, például a létfenntartásért folytatott küzdelem természeti csapások idején is kihatott az agy fejlődésére.
A vizsgálat eredményeit az amerikai Nemzeti Tudományos Akadémia folyóiratában, a PNAS legújabb számában publikálták.