Tükörtojás folyékony nitrogénnel

Fagylalt fagyasztás nélkül, sajtmousse tojás nélkül, pálinka nyalókaként, mindez egy kiadós adag cseppfolyós nitrogénnel. A természettudományos alapokra helyezett konyhaművészetnek, más néven a molekuláris gasztronómiának hódoltunk a műszaki egyetem fizikai intézetében. De vigyázat! A pálinka fagyasztott állapotban is részegséget okoz. És vigyázat! A cseppfolyós levegővel, illetve nitrogénnel végzett kísérletek a fagyási sérülések veszélye miatt különös óvatosságot, körültekintést követelnek. A folyadék a különböző tárgyak belemerítésekor hevesen forr, fröcsköl. Semmi esetre se próbálja ki otthon!

A Meta továbbra is korlátozza az Index Facebook elérését, így hiába követ minket, híreink nem követik Önt. Facebook-videón mutatjuk, mi lehet ennek az egyik ellenszere, de ha első kézből akar értesülni a legfontosabb hírekről, töltse le az applikációnkat az App Store-ból vagy a Google Playből, illetve kövesse Twitter-csatornánkat!