20 találat az Indexről, és a környékéről.
Te szereted az ízét, vagy a világból is ki lehet vele kergetni?
Egyszerű módszerrel, alig tízperces munkával is egész télre elegendő roppanós csemegeuborkát készíthetsz.
A korianderteával garantáltan jól indul a reggel, beindítja a fogyást, és az anyagcserét is serkenti.
A zöldfűszeres csicseriborsó-fasírt hús nélkül is eltelít.
A tavaszi krumplisalátában tojás és színes zöldségek is helyet kapnak.
2022. november 28., 14:36
A koriander fűszerként az ízlelőbimbóinkat, gyógynövényként pedig a testünket kényezteti, mégis az indiai konyha mostohagyerekeként kezelik.
Ez a villámgyors zöldséges, lencsés egytálétel a sietős esték megmentője lehet.
A sárgaborsóleves elkészítése pofonegyszerű, ráadásul liszt sem kell hozzá, anélkül is elég sűrű lesz.
Ez a ropogós répasaláta új, tavaszi zöldségből a legfinomabb. A citrom és a koriander teszi igazán frissítővé.
A tabbouleh, vagyis a közel-keleti bulgursaláta spárgával és zöldborsóval készítve nemcsak laktató, hanem egészséges is.
Érdemes néha csirkemájat is készíteni: serpenyőben sütve olyan puha lesz, hogy azonnal szétolvad a szádban.
A pikáns, fűszeres pulykacurry friss kenyérrel tunkolva abbahagyhatatlan finomság, ráadásul tej sincs benne.
Ez a sűrű vöröslencse-leves annyira laktató, hogy második fogásra talán már nem is lesz utána szükség.
A csípős mázzal bevont csirkecombokat sütőtökkel együtt piríthatod ropogósra.
2021. november 21., 08:08
Ha már unod a megszokott rántott húst, próbáld ki a csirkemellfalatkákat fokhagymás, joghurtos bundába forgatva!
2021. november 16., 09:52
A fűszeres keleti curryszósz a csirkemellfiléhez is remekül passzol.
2021. szeptember 15., 10:36
Különösen finom a kukoricás, csirkés mexikói tészta, ha fekete babbal dobod fel.
2020. augusztus 11., 07:20
Közel 300 ezren gyűlölik közösen a Facebookon a koriandert, pedig az egyik legegészségesebb fűszer.
Ha ázsiai deszkát akarunk készíteni, akkor Thaiföld, Vietnám és Indonézia inspiráló konyhája kimeríthetetlen lehetőségeket kínál. A nyers zöldségek és a friss, zöld fűszernövények mindenképpen hegyekben fognak állni a deszkán. A zöldségekhez, a húsos nyársakhoz és a tempéhez kínáljunk hihetetlenül krémes szószokat.
A hatóságok idén jöttek rá, hogy ez okozza a 2012 óta rendszeres hasmenéses járványokat.