Sajttal harcolnak a bécsi kofák a plazák ellen

Bécs második legnagyobb piaca, a Hannovermarkt fel akarja venni a versenyt a szuper- és hipermarketekkel. A csaknem száz standból álló, háromezer négyzetméteres piacot átépítik, hogy elcsábítsák a plazákba járó vásárlókat. A régimódi piac a sajt és pékáru-választék bővítésével akar a bevásárlóközpontok konkurense lenni. Az átépítés költségeit a régi piac egy részének eladásából fedezik, az értékesített területeken lakások és irodák épülnek majd. Az új piac az elképzelések szerint ízig-vérig régimódi lesz: a császárvárosiak ugyanis a felmérések szerint a hagyományokhoz visszatérve őstermelőktől és kofáktól akarnak vásárolni - jelentette a Compress ügynökség.