A fán rohad a magyar meggy

Igen komoly csatározások mennek épp a magyar meggypiacon. Rengeteg, különböző típusú és birtokméretű termelő vitázik a kevés felvásárlóval, hogy mennyi legyen a meggy felvásárlási ára. Utóbbiak elsőre 55 forintot ajánlottak induló árnak, a termelők szerint viszont az önköltségi áruk 100 forint körül van, és 50-60 forintért egyszerűen nem adják el nekik, akkor inkább bukjon mindenki. Az induló ár általában a legmagasabb, ennél a betakarítás végére 20-40 forinttal alacsonyabb ár szokott kialakulni.

A helyzet megértéséhez fontos ismerni a piac bonyolult szerkezetét. Az országban átlagosan nagyjából 60-70 ezer tonna meggy terem egy évben, amelyet jellemzően családi gazdaságok termelnek. A meggytermelés nagyjából 1000 család megélhetését szolgálja. Az elmaradott szabolcsi régióban sok embernek az évben az első keresetét biztosítja a meggybetakarítás idénymunkája. Ha pedig leszedik a meggyet, az hamar megromlik, szinte azonnal el kell vinni a feldolgozás helyére, hűtőházban sem bír ki sokat.

Az ültetvények telepítését az állam is segítette, hogy növelje a magas munkanélküliséggel sújtott, leszakadó régiókban a foglalkoztatást.

Döntően konzervmeggy lesz belőle

A meggyet leginkább konzervgyáraknak, kisebb mennyiségben fagyasztóüzemeknek, vagy export étkezési meggynek adják el. A konzervmeggy nagyjából 80 százaléka megy Németországba és Ausztriába. Meggybefőttet gyártani pedig magyar meggyből különösen jól lehet, sőt igazából más országokban kinemesített fajták egyáltalán nem vagy sokkal kevésbé alkalmasak erre. A konzervgyártók néhány nagykereskedőnek adják el termékeiket, amelyet ők továbbértékesítenek a nagy szupermarket láncoknak. A meggytermelők és a végső fogyasztók között tehát nincs közvetlen kapcsolat, ezért a piac aszimmetrikusan működik, ahol sem az előállítók, sem a vevők nincsenek döntő erőfölényben.

A piac az elmúlt évekig hektikusan, de alapvetően jól működött, a termés mennyisége határozta meg, hogy a meggyet mennyiért lehet a feldolgozóknak eladni, a tavalyi évtől azonban bekeményítettek a nagykereskedők és az ő nyomásukra a konzervgyárak is - magyarázta egy termelő. Az biztos, hogy az érintett konzervgyárak esetén összesen 3-4 nagy szereplőről van szó, ami a kartellezést, a tiltott közös ármegállapodást segítheti.

A tavalyi évben a konzervgyárak már májusban jelezték, hogy a meggy ára alacsony lesz, mert szakértőik szerint kiugróan magas termés várható és a legnagyobb exportot felszívó Németországban csökken a konzerv meggy ára. A rekord termés mellett kialakuló alacsony ár mellett a gazdák nullszaldó körüli eredményeket értek el és sokszor alig tudták beszállítani, annyira tele voltak a hazai feldolgozók. 

A tavalyihoz képest most a termelők szerint várhatóan harmadával kevesebb termés várható, tehát az árnak is emelkednie kellene.

Bekeményíthettek a nagykereskedők

A felvásárlók arra hivatkoznak, hogy így állapodtak meg előre konzervük német vásárlóival. Azaz, a termelők szerint a piaci és éghajlati körülményeket teljesen figyelmen kívül hagyva előre megegyeztek a német nagykereskedőkkel, ennek a kockázatát pedig nem ők szeretnék egyedül viselni.

Mivel ugyanaz a néhány német nagykereskedő vásárolja meg konzerveiket, ezért a gyárak ugyanazokat az árakat határozták meg a termelők számára. A gazdák így kényszerhelyzetben vannak, mert minden vevőjük egységesen a bekerülési költségük alatti árat akar adni. 

Mivel az alacsonyabb idei termésmennyiséget a magasabb árak nem kompenzálják (a meggyár negyedével, a termés várhatóan harmadával lesz kevesebb), a termelők árbevétele a tavalyinak nagyjából a fele lehet. Ebben a helyzetben marad a tiltakozás - mondja az előbbi termelő.

Pedig a gazdák 2013-ban átlagosan 250 forintot kaptak egy kiló meggyért, 2014-ben pedig ennek a harmadát sem, most pedig már az ötödére gondoltak volna a konzervgyárak. 

A németek bezzeg jól járnak

"Mindebből a német és osztrák háztartások mit sem érzékelnek. Ha igaz lett volna, hogy a meggybefőtt iránti kereslet drasztikusan csökken, akkor valószínűleg annak ára is lejjebb ment volna. Tavaly óta azonban nem látni, hogy a fogyasztói árak különösebben csökkentek volna, akcióktól is függően, de 1,3 euró körül mozog legalább egy éve az ár német nyelvterületen" - panaszkodott egy érintett.  

"Azért dolgozzunk, hogy a német nagykereskedők minden korábbinál nagyobbat kaszáljanak?" -mondta egy másik. "Az, hogy a szezon előtt rosszul állapodtak meg a konzervgyárak, és most összefogva ilyen nyomott árakat sóznának ránk, az elfogadhatatlan nekünk." 

Megkerestünk több magyarországi érintett konzervgyárost, de ők azt ígérték, hogy a mai aktuális ártárgyalások után szeretnének nyilatkozni. 

Ha nincs megállapodás, az biztos, hogy mindenkinek rossz, ugyanis már szüretelni kéne. A fán meg rohadó meggyel pedig biztos, hogy mindenki veszít.

Kövesse az Indexet Facebookon is!

Követem!