Nem az ételkészítő cégen múlik, hogy mennyiből főznek. Ők csak az alkalmazottaik fizetésén spórolhatnak. Negyedik nap a menzán.
Első rész: Sült oldalas, bélszínroló, ég veled
Második rész: Egyetek gyorsabban, jönnek az alsósok!
Harmadik rész: A szülők fenemód ki vannak feszítve
Kommentek
2010.01.07 13:01:39retekblog
Az a sok csokiöntet! NYAAAAMI!
2010.01.07 13:03:40nem akar az ökörcsorda legelni
Az a szerencse, hogy legalább az óvodákban tűrhető a kaja, így legalább 6 éves korig biztosítva van a jó minőségű, tápláló étel. Nem nagyon értem, hogy pl. Teri néni és társai miért vannak a konyhában, felmelegíteni a gyárban készült kaját nem nagyon igényel szaktudást, bár szerencsére így elrontani sem lehet.
2010.01.07 13:07:01portis
Nem tudnak leszokni róla, hogy a a hust belebasszák a főzelékbe! :(
2010.01.07 13:10:02Tündianya
:DD Mekkora! :DD Pont a kelbimbó főzelékre panaszkodtam,h milyen undoríró volt. Erre tessék. :DD
2010.01.07 13:12:53Diego46
Mennyire ocsmányul néz ki az iskolaigazgató!
2010.01.07 13:17:29majke
http://napirajz.hu/archives/2009/01/19/KEVESEBB_LEKVART/
2010.01.07 13:20:30Borcsika
Az óvodában legalábbis itt a fővárosban, ugyan azt a moslékot eszik a gyerekek, mint a bp-i iskolákban. Azt a Junior-os dzsuvát. A fiam alig eszik az oviban, és nemazért mert válogatós, hanem azt mondja, nem volt ize, rossz volt az illata. Nem kényszerithetem rá, hogy megegye, csak megkérem, hogy valamennyit egyen belőle, hogy ne üres pocakkal feküdjön le aludni. Aztán délután otthon megy a pótlás 1000-rel.
A bölcsiben nem volt gond, ott főztek, bár azért a zellerfőzelék kissé kiverte a biztositékot.
2010.01.07 13:23:40Tündianya
Több pénzt fektessünk a kajába?? Köszi!!! Így is havonta 8.000-9.000 Ft csak a kaja, s még amit fizetni kell a suliban szakkörök,meg pótolni füzetet,ceruzát,rajzcuccot stb... így havonta 13.000-15.000Ft. Ez nem kis pénz!
2010.01.07 13:31:49fififáné
Diego 46 te biztos nagyon szép vagy. Mindig jön egy idióta, aki leragad a másik ember külsejénél, inkább arra reflektálj amit mondott.
2010.01.07 13:34:51terka67
Ha nem szart főznének kevesebb menne a szemétbe.Így is horror összeg az amit az ebédnek csúfolt moslékért fizetnek a szülök és kidobott pénz,mert a gyerek éhes marad.Kicsit több odafigyeléssel ehetőbb lenne az iskolai menza és nem kéne azon agyalni,hogy emeljék a árát.Az én fiam bölcsibe jár.Igaz,hogy napi 403 ft a kajájuk,de nem panaszkodom.Van amikor pl párolt nyúl gerincet kapnak ebédre és reggelire téli szalámit egy csepeli önkormányzati bölcsibe.Nem a rózsadombon vagy maszek bölcsibe!Van rá példa, meglehet oldani.Naponta kapnak gyümölcsöt,tejterméket,húst,zöldséget.Változatos és jó ízű a kaja,mert ott főznek a bölcsi saját konyháján.4x kapnak enni ebből a 403 ft-ból.Nem hiszem el,hogy a riportban elhangzott 261 ft-ból nem tudnának valami ehető ebédet adni a gyerekeknek.
2010.01.07 13:39:15devla
Terinéni for president
2010.01.07 13:40:36Hedonista Daidalosz
tetszik h több érintettet is megszólaltatnak a videóban:) ötös:) diri jól látja, sok mindennel ez a baj itthon, szarnak rá az emberek.
2010.01.07 13:42:22phcalvin
Teri néni előtt és a többi konyhás néni előtt le a kalappal. Azért nem egy leányálom munka ez és évtizedeken keresztül csinálni, az nem semmi!
Aki meg nem érti miért vannak a konyhás nénik a konyhában, az gondolkodjon, hogy mi mindent kell nekik elvégezni, asztalokat, ebédlőt rendben tartani, átvenni a kaját, melegíteni, kiosztani, mosogatni, takarítani, maradékot elvitetni, stb. Senki nem mondta, hogy ehhez szakácsnak kellene lenni, de fizujuk is épphogy minimálbér feletti.
Emelni? Lehet, hogy jobb lenne, ha több pénz jutna iskolai étkeztetésre, de azt nem a szülőkön kéne bevasalni, akiknek a békávé bérletét, vonat bérletét, egyéb rezsi díjjait folyamatosan emelik és eddig is nyögtek a különböző adósságok, terhek miatt. Persze vannak szülők, akiknek napi plussz kétszázzal meg tudnák dobni a napi kaja büdzsét, de ez még mindig Magyarország, eleve kényszer az, ha vk. iskolában kajáltatja a gyerekét, mert "olcsó" (nekik plussz 200 is sok lenne), vagy mert otthon így kevesebbet főznek, vagy nem árt ha a gyerek napközben eszik meleget, nem pedig a vacak junkfoodot tolják.
A gyümölcs hiányoló szülőkről annyit, hogy folyamatosan a termelőkre rohad a sok alma, stb. néha már szinte ők fizetnek, hogy felhozzák Pestre az almát, hogy legalább kárba ne vesszen, de én tudok olyan sulikat, ahol kiteszik az almát ládákban és ott rohad meg aztán. Sok mai gyereket nem szoktatnak rá az alma, körte, barack vonalra, helyette banán, meg narancs. Eddig se értettem miért engedik be az "ócsó" spanyol, marokkói, stb. paradicsom-paprikát, ami annyira mégse olcsó, viszont trágya, de mindenképp a hazaiak helyzetét rontják, és jövőre csak még költségesebben tudnak bármit előállíani, mert itthon semmi terhet nem csökkentenek, ami a növénytermesztéshez járul.
2010.01.07 13:44:29attila1
teljesen felesleges több pénzt költeni rá. Ha a félrenevelt gyerekek "nem hajlandók" megenni a főzeléket, akkor a drágább főzeléket sem fogják megenni. Azért legyen több pénz, hogy pizzát kapjanak meg csokit?
2010.01.07 13:56:52Accordion
hianyosfogu kisgyerek for president
2010.01.07 13:56:58catus
hát nem tudom mit lehetne tenni, de az tény hogy szarból nem lehet várakat építeni.Én sem értem hogy az egyedi konyhákat miért szüntették meg, gondolom nem érte meg üzemeltetni őket mert az ÁNTSZ belekötött mindenbe. A kis konyhákon legalább tudtak főzni normális kaját, a nagy ételkészítő cégeg, meg csak terjesztik a szalmonellát, stb....
2010.01.07 13:59:08Thresher
Verseny? Ha jól értem mindenhol a Junior kajáltat, akkor hol itt a verseny?
2010.01.07 14:04:08valakimas
attila1: neked mindegy hogy mit eszel ? Feleséged hálás lehet...
Azért van egy egészséges tűréshatár, bizonyos küllemi kívánalom eg yfőzelékkel szemben is. Nem az ember a hibás,amiért van ÍZLÉSE. Hisz nem véletlenül van , különben a szrt is megehetné.
2010.01.07 14:05:17acsa77
Szerintem teljesen igaza van az ig-nak, de akkor miért nem csinál egyórás ebédszünetet? Ilyen gyors étkezés mellett érthető, hogy tésztaszerű ételeket (pogácsa, szendvics, pizza, paszta, hambi...) kívánnak a gyerekek. A megfelelő receptet használnának (ami a magyar szakács- és egyéb receptek 99%-nak leváltásával járna), akkor már hirtelen tök egészséges lenne.
A mai ételhez meg:
kihozták papíron, hogy a kelbimbó egészséges és finom - na de nem ilyen recepttel meg technológiával, mert tényleg gusztustalan, ahogy tönkreteszik az ízét és a tartalmát!
Ha már olyan kicsit a gépek aránya, akkor miért nem vesznek párolót?
És rá kellene jönni arra, hogy a fasírt akkor lenne egészséges, ha VAGY elsősorban szénhidrát-alapú, VAGY elsősorban fehérje alapú. De ahhoz ki kellene dobni a régi hiánygazdasági szegényember-áldzsentri recepteket.
2010.01.07 14:08:34Kotit
Izgalmas kérdés, hogy hogy lehet egy cég olcsóbb az önkormányzat számára, mint a korábbi rendszer, amikor a konyhások alkalmazottként dolgoztak az iskolákban? Nyilván CSAK úgy, hogy a cégek mutyiznak a bérek ill. járulékok körül. Az önkormányzat annyit lát, hogy amit fizet a vállalkozónak, az kevesebb, mint a konyhai dolgozók bruttó bére. Tehát vagy hülyék és nem látják, hogy a vállalkozó mutyizik, vagy nem foglalkoznak vele, tehát adócsaláshoz asszisztálnak...
2010.01.07 14:08:47acsa77
A munkaerőigényhez: a nyersanyagok ma már úgy kaphatók, hogy csak simán be kell rakni a feldolgozó/hőkezelő gépbe. Felejtsük már el az olyan recepteket a menzán, ahol minden falathoz hozzá kell nyúlni (panírozott, kézzel pucolgatott, töltött, össze-vissza vagdosott, állandóan pátyolgatott) - ez hétvégi luxus anyának, apának!
2010.01.07 14:14:23uniball
phcalvin, attila1 mindkettőtökkel egyet tudok érteni. Ez az egész túl összetett és szvsz társadalmi problémákat feszeget. Szerencsére egyre több haladó gondolkodású szülő van aki a gyerekében mint a jövő "befektetésébe" nem a szemetet akarja beletolni, de sajnos ez még mindig nem elég, a zöm nem ez. Igenis a szülők felelőssége is, hogy a kölykök el vannak kényezetve és nem hajlandóak megenni pl. a főzeléket. E helyett az otthoni példa nyomán az egészségtelen kaját tolják, na és persze egyre többen vannak elhízva. A Junior alkalmazkodik a nép akarathoz és megpróbál gazdaságosan üzemelni. Persze ez is strucc politika, hiszen a probléma tovább generálódik. Mivel a magyar jó része sajnos szemellenzős ezért központosítottan van esély a közétkeztetés rendbe szedésére. Számtalan egyéb hasztalan kiadás helyett oda kell állni a közétkeztetés mögé, beletenni a szükséges pénzt, de szigorúan szabályozni a követelményeket a korszerű táplálkozástudomány szerint. Természetesen ez sem fog mindenkinek tetszeni, de legalább a kölykök egészségét szolgálja és előbb utóbb egyre többen belátják szülők és politikusok is (akik szintén szülők), hogy a jövő generáció olyan lesz mint amilyenné neveljük őket.
2010.01.07 14:16:45ebenbry
A gyerekek a főzeléket akkor se eszik meg, ha világbajnok mesterszakács csinálja drága alapanyagból. Általában válogatósak, nem szeretik az egészséges ételeket. Olyat se amit rágni kell, vagy nem ismerik.
Én is ilyen voltam gyerekként, de ma már szívesen megeszem a kelbimbót is.
Menzán a rántott párizsi volt a kedvencem meg a sárgaborsó főzelék, mégis rendesen felnőttem.
2010.01.07 14:17:18Mákvirág
Ahogy nem értem miért jár mindenkinek családi pótlék úgy nem értem a közétkeztetést sem.
Igenis szeretnék - tudok a fiamnak 600-800 ft-os ebédet venni (ahogy azt szünetben, hétvégén mindenki megfőzi), de a szegény gyereknek legyen teljes támogatás.
Ne jöjjön senki a minimálbérre bejelentett milliomosokkal, ha a MÁK irodában (abban a büdös irodában a tömegben) kell megigényelni, nem fog bemenni...
2010.01.07 14:21:35uniball
Rendkívül széles látókörűnek és szimpatikusnak tartom Martos Éva hozzászólásait. Remélem, hogy Ő és a hozzá hasonló szakemberek mögé állnak a problémának és pozíciójuk, felelősségük okán tesznek az srácok érdekében még úgy is, hogy ez nem mindenkinek fog maradéktalanul tetszeni és még úgy is, hogy ezért komoly állami segíségekért kell lobbizni. Talán a politikusok is rájönnek, hogy generációkban érdemes gondolkodni.
Azt gondolom, hogy azok az emberek akik kicsit is tudnak az ügy érdekében tenni, azoknak kötelességük, hogy tegyenek is.
2010.01.07 14:26:56uniball
Lehet házat is jó és silány minőségű alapanyagból felépíteni. Külsőre nagy különbség nincs a kettő között mert a vakolat/burkolat jótékonyan eltakar, de az idő előrehaladtával az egyikkel folyamatos probléma lesz a másikkal lényegesen kevesebb. Gyerek korban különösen fontos, hogy a majdani felnőtt miből építi fel a szervezetét (mondjuk az sem mellékes, hogy a milyen emberek formálódnak a TV-k mellett). Ezért struccpolitika az, hogy én is felnőttem ezen a kaján.
2010.01.07 14:34:26feliguresvagyfeligtele
nagyon jo a riportsorozat!!!!
folytatást követelek!!!
2010.01.07 14:34:32gergel
ez van :S, dolgozol 36 évet, azért hogy nyomoroghass.
2010.01.07 15:00:59DonBandi
egyenek nyers tojást és füvet. akkor a konyhásnéniknek sem kell szenvedni a több tonna kidobott moslékkal.
2010.01.07 15:01:03banderas007
Az is egy barom aki ezeket a menüket összeállitja.. A juniorost egy seggfej.Megnézzném miből főzznek.
Ismerösöm a szombathelyi sitten főzz,sok menü van és finom a kaja..
2010.01.07 15:04:02pinchy
Nálunk a menzán (felnőtteknek) némileg drágább a kaja, 670 a menü, és ugyanilyen vacak, legfeljebb a mennyiség van meg. Ez nagyon nem csak pénzkérdés...
Egyébként nekem a sulikajából leginkább a piskóta plusz csokiöntet hiányzik.
2010.01.07 15:04:13DonBandi
ehelyett a hányás főzelék helyett adhatnának nekik rendes kaját is. hús, párolt zöldség, stb. ha kitiltják az iskolai büféből a chipset, kólát, ketchupot, akkor majd bemennek szépen menzakaját enni, mégiscsak jobb a keksznél. ha már nagyon kell a főzelék, akkor a jó öreg betonfőzeléket vegyék elő, az sosem okoz csalódást. legbulisabb kaja ami kijön a nénik műhelyéből.
2010.01.07 15:14:25DonBandi
én a gimis menzát be se fizettem, inkább otthonról vittem be két nagy szendót és főztem vmi koszot amikor hazatértem. ha csak az kell, hogy a kölyök egyen fehérjét és zöldet, akkor még a rántotta + répa kombinációnak is több értelme van, mint annak a trutyinak amit a menzán adnak.
cyber-sárga lötty: krumplipüré. sötétzöld lötty: spenót. piros lötty: gulyásleves. a húsfélékről már ne is beszéljünk. komolyan mondom, az egyetem környékén a kínai éttermek kultúráltabban kinéző kaját adnak! az ételnek nemcsak az a szerepe, hogy betöltsük mint egy üzemanyagot. kell hogy legyen látványa és illata, hőmérséklete stb. vminek puhának kell lennie, vminek ropogósnak, a kettő ne legyen fordítva. nem azért nem szeretik a kölykök a menzakaját, mert hülyék, hanem mert elmegy a kedvük a szagtól és a látványtól. az íz nem mindig rossz, de ha az is szar akkor kidobott pénz az egész. ha valamelyik mintagyerek rendesen megeszi az ebédszünetben a kotyvalékot, és még repetázik is, nem biztos hogy jóllakottam fog majd hazamenni. kb kifingja és kipisálja az egészet, anyagcsere szintjére se jut el a cucc, mert szar minőségű.
ha a büfében normális egészséges kajára szoktatnák a porontyokat, akkor legalább lenne értelme annak a zsebpénznek, amit ugye nem lehet odaadni a menzabefizetésre, mert kell a srácoknak kólára vagy gusztustalan zacskós puffancsokra.
2010.01.07 15:31:27hüjehalyó
Az ilyen ebédkiszállítócégeknél (Gastroyal, Total Food) 600-700 forint körül van egy menü. Az is szar.
Hátborzongató belegondolni, hogy milyen lehet a 260 forintból kihozott kaja.
Mondjuk ez még nem is lenne baj, ha nem gyerekeknek adnák.
2010.01.07 15:31:49Solok
Úgy látom szerencsés vagyok, hogy egy olyan középiskolai menzán ehettem ahol helyben főztek és nem szartak a gyerekek igényeire(annyira) és furcsamód mindenki megette az ebédet.
2010.01.07 15:32:47MintaMókus
azért az durva, hogy meg sem kóstolják, annyira nem gusztustalan. Nyilván megugrana a fogyasztás, ha az osztály húzóarca enne belőle. És itt jönne be a tanár szerepe: vegye rá a húzóarcot, hogy egye meg a kelbimbófőzeléket pl.
A fasírtról még a néni is megmondta, hogy nincs benne hús, aztán azt mégis megették a gyerekek. Ez is csak trend kérdése. Meg az otthonról hozott nevelés.
2010.01.07 16:23:51micimacko88
megint itt ez a riportercsaj :D
csak hátulról merik mutatni....hatalmas:D
ez sztem vmi index poén, vele dobják fel a videokat
2010.01.07 16:40:40masoma
Nem értem mért vetik fel azt a kérdést, hogy legyen drágább a havidíj, és jobb lesz a kaja minősége, hiszen ha jól tudom többségben szegény családok élnek itt Mo-n. Vagy akik már iskoláztatni tudják a gyermekeiket az már gazdag???
Amugy én ebbe a suliba jártam kiskoromban, szigorú volt a konyhásnéni (teri) olyannyira, hogy nem mertem szólni, hogy én csak a húst kérem, a főzeléket nem:)
2010.01.07 16:47:18titokúrfi
Te mibe vagy, a tanárnéni vegye rá a "húzóarcot" hogy egyen ezt vagy azt? Ezzt te sem gondolhatod komolyan... Olyan lenne mint ha odamenne a főnököd hozzád, mert te vagy a "húzóarc", "lehúzóarc" vagy "átlagarc" és azt mondaná hogy te most mész és kitakarítod a szétfosott wc-t, mert akkor majd más is megy és kitakarítja... s ha nem akkor ennek a következményét majd a fizudban látod. Szóval ne kényszerítsünk már egy emberkét, hogy az majd példa lessz vagy nemtom, főleg ne egy tehetetlen kölköt.
2010.01.07 17:03:22Blany
Én most nekiállok számolni, hogy mennyibe kerül az sk. főzött ebédem, ami egészséges és felnőtt adag. Azt hiszem, bele fogok férni a keretbe nagyjából. :)
Egyébként Óbudán pár éve elkezdte az önkormányzat nyomni, hogy az iskolai büfékben legyen egészséges kaja, és csodák csodája, a gyerekek körében hatalmas sikere van!
Az óvodáknak-iskoláknak a Sodexho pancsolja a kosztot, egyszer láttam az óvodai étlapot, sikítani lett volna kedvem.
2010.01.07 17:05:07vent
Jó ez a riport sorozat! De holnap (az utolsó részben) csináljatok már interjút a videó elején háttal álló tanítónénivel is... köszi:D
2010.01.07 18:21:12Case
Kicsit szivenütött amikor a konyhásnéni mondta, hogy mennyit keres.. Szégyen basszus, meg barominagy respect neki, hogy enyiért is ilyen lelkesedéssel csinálja.
2010.01.07 18:27:21MintaMókus
@titokúrfi:
kisbarátom, hallottál már olyanról, hogy pszichológia? Ha egy tömegre próbálsz ismeretlenül hatni, akkor garantált ellenállásba fogsz ütközni. Viszont ha a csorda vezérére tudsz hatni, akkor nyert ügyed van. Nem közvetlenül, nem parancsolgatva, hanem finom módszerekkel. Állítsd magad mellé (akár jutalmazással), és az egész csapat melléd fog állni. Innen már azt csinálsz, amit akarsz. Ha el tudod adni, hogy a kelbimbó főzelék junior módra jó, akkor el fogják neked hinni. Nem mondom, hogy kicsi a feladat, de megpróbálni meglehet. Ha te vagy az osztályfőnök, akkor nemcsak lehetőséged, hanem kötelességed is nevelni a gyerekeket
2010.01.07 19:33:280o0o
Szégyen ez az egész országnak. A jövő nemzedéke nő fel úgy, hogy a fele gyomorbeteg göthös kis táppénzhuszár lesz, aki nem bír felemelni egy rekesz ásványvizet. Ezt kellene, hogy támogassák a Tolvaj Magyar Politikusok ebben a nemigazországban , nem pedig a saját zsebre történő lopkodást.
2010.01.07 20:06:44lesőrigó
vent, a gyerekem is látható a filmen, olyan frizuval, amit november vége körül levágattunk. Ennyit az "élő" adásról...
2010.01.07 20:07:54lesőrigó
azt láttátok, mekkora az a fasírt? még jó, hogy nem szemöldökcsipesszel szedték ki a tálból...
2010.01.07 20:25:46Schusy
Kedves Borcsika. Az én gyerekeim is budapesti oviba járnak, ami egy helyen van egy bölcsivel, és bezony helyben főznek a bölcsi konyhájában. Azután a kaja után sztem te is megnyalnád az összes ujjad :)
Zsu
2010.01.07 20:34:52boldii
Nem olvastam a közbeszerzési törvény legutóbbi módosításait, sem esetleg a közétkeztetésre bármi specifikusat, de a közbeszerzésben sosem volt kötelező a legolcsóbbat választani.
Csak többnyire a kiíró van olyan egyszerű, hogy csakis eszerint, vagy nagyon nagy részt eszerint dönt, nem vesz figyelembe semmi más paramétert, vagy hülyén veszi figyelembe.
Ha szarul írják ki a közbeszerzést = ne várjunk csodákat = nem a pályázó a ludas.
2010.01.07 20:37:47boldii
@hüjehalyó: A 260 forintra rájön a rezsi, meg az áfa, így nagyjából a duplájában van. Vagy valami ilyesmi hangzott el. tehát ne a 260 ft-ot, hanem az 520 ft-ot hasonlítsd az ételfutár-cégek árképzéséhez! Ja és a gyerekadagot! Ja meg a csomagolási különbségeket.
2010.01.07 20:57:55far_vik
A konyhások általában kiegészítik a fizetésüket azzal, hogy naponta a 2-3-4-5 adagot/fő elviszik haza + egyet-kettőt elfogyasztanak. Ahol helyben főznek, ott a nyersanyagot viszik el. Ez amolyan régi szocialista módra, szinte természetes - nálunk Magyarországon mindenképp. Ha összeszámoljuk, ez azért kitesz 10-20 ezer forint keresetkiegészítést havonta.
2010.01.07 21:18:38pajki
Én mindig is bírtam a menzakaját, ezektől a videóktól is mindig megjön az étvágyam. Talán ez olyan tudatalatti visszavágyás a múltba, mikor még ELÉM RAKTÁK a kaját és nem kellett elkészíteni... :) Amúgy megdöbbentem azon, hogy 63 ezret visz valaki haza ennyi idősen... Ez nagyon durva... 63 ezer Ft basszus semmi... :(((
2010.01.07 21:29:52lesőrigó
far_vik, a 63 ezer meg az általad írt 10 ezer még mindig csak 73 ezer, annak se örülnél.
2010.01.07 22:01:28komplex
ÉLő munkaigényes terület! Akkor elmondom,sok mellébeszélés után, mint bennfentes. A kaja nem lenne gáz , ha meg lenne fizetve a személyzet. Mivel az alapanyag javát keresetkiegészítésként hazalopják ,való igaz a a 63 ezer, de a szakács nem kap 130-at! naná, hogy nem lesz belőle jóó kaja. + nincs utazási kedvezmény +cafeteria, kajabón .A gazdasági vezetőnek / 8 általánosa van, megvette a kihalt szomszéd részesedését/ ,köze sincs az étkeztetéshez, egy étlapot sem tud összeállítani,a szomszéd iskola konyhájáról másolgatja át a kajákat, parpadicsomleves paradicsomszósszal vagy pl almaleves ,főzelék + alma. Na ezek után mit is akarnak a kedves szülők. ..
2010.01.07 23:07:44Jozsó_
Azért el-el hangzott a riportban. Szóval négy gyerekünk van, van egy kis rálátásunk a dologra.
Első pont: a gyerekek nem esznek meg SEMMIT. Nálunk itthon a négy egyetlen dologban tud megegyezni: sült hús. És ezzel pont. Próbálunk itthon kicsit egészségesebben étkezni, na abból semmit. És ez nem nevelés kérdése. Nagyon hasonlóan nevelt gyerek közül az egyik majdnem mindent megeszik, a másik imádja a főzeléket, a harmadik csak pattogatott kukoricát eszik, a negyedik meg piritóst sajttal.
Hamburger, sült krumpli, pizza, chips. Ezek mennek. Szerintem amiket a riportban mutattak kajákat (najó a kelbimbó kivételével, de azt feleségem bevállalná) simán megenném mindegyiket.
Második, ne szídjátok a Juniort. Amég ők főztek errefelé LÉNYEGESEN jobb volt a kaja színvonala. Úgy tudom mondani, hogy simán elfogadható. Most mivel le kellett cserélni (legolcsóbbat a közbeszerzésen) tényleg romlott a színvonal. Viszont legalább a DUPLÁJÁBA kerül.
2010.01.07 23:52:38KohlMD
Teri néni miért nem sztrájkol?
2010.01.08 00:09:22acsa77
@Jozsó_ Sajnálom, hogy ennyire nem sikerült rávenni a gyerekeidet a normális étkezésre. Az a helyzet, hogy amit a felnőttek megszoktak, azt sajnos inkább a társadalmi elvárás erőltette rájuk. A gyerek, mint tiszta lap viszont rendelkezik egy bekódolt ízléssel (még ha köldökön és anyatejen keresztül nevelődött is már kicsit), nem csak az összetétel, hanem a technológia és a sorrend tekintetében is. Ez az első nagy probléma a ráneveléssel. És ha a szülő példája évekig nem vonzó, akkor pedig elmegy a gyerek junkfood irányba kortárs példák/reklámok/boltkínálat alapján, ami megadja a pofont a másik oldalról. Menj be egy átlag élelmiszerüzletbe: szigorúan véve a termékek 90%-a feldolgozott, túlárazott junkfood, még ha sokszor jó is lenne az alapanyag, mint ötlet. Ez van a gyerek előtt.
Ráadásul sok junkfood eredetileg egy klassz, vonzó, egészséges alapreceptből származik, melyből jó kis Alien lett.
Az én fiam még csak 2 éves, de minden erőszak nélkül magától is ideális étrendje van, mintha be lenne kódolva. A tálaláson és fűszerezésen sokat segítünk persze. Külön kedvenc program a fűszerszagolgatás.
2010.01.08 11:28:49pufarin
Napok óta nézem a videókat, és az elsőben elhangzott, hogy az a baj a rendszerrel (sok minden mellett), hogy a közétkeztetésre vonatkozóan csak ajánlások vannak, amelyek nem kötelező érvényűek. Kinek a feladata az, hogy egy ajánlásból mondjuk törvény legyen?
Az is érdekes, hogy a civilizációs betegségek gyógyítására nagyon sok pénzt költünk, nem lenne jobb ha ezt a pénzt inkább fordítanánk megelőzésre???
Egy BKV jegy 350 forint, a napi ebédet kb. 216-ból hozzák ki...Az a szülő, aki sokallja a 216ft/nap is, az vajon mennnyit költ pl. a saját ebédjére???
2010.01.08 13:42:53orsoborso007
Iskolában dolgozom lassan 10 éve ( nem a konyhán). Amikor odakerültem ehetetlen volt a kaja, pedig helyben főztek. Nem hogy a gyerekek, de mi felnőttek sem ettük meg szívesen. Azóta történt egy vezetőváltás, ami szerencsére szemléletváltással is párosult. Azóta az étel minősége fényévekkel jobb, mint volt. Pl. szívesen ebédelek ott. De az biztos, hogy kőkemény ellenőrzések és elvárások nélkül semmi sem változott volna. A normatíva pedig ugyanaz, mint mindenhol csak itt az akarat is megvolt. Ha ezt országosan is végig lehetne vinni, akkor sokkal jobb helyzetben lenne a közétkezetetés, mint ma.
2010.01.08 13:44:54orsoborso007
Ja és két éve már hogy egy másik iskola és két óvoda is tőlünk viszi a kaját. Nem ment a minőség rovására.
2010.01.08 14:25:53littlered
Szemléletváltás: kelbimbó, darált hússal, sajttal lerakva, kicsit besamellel. Hasonló eredmény ízben, mint a Dubarry módi. Kevés rizs mellé és kész. Minek az a kva sok rántásos lé?????
2010.01.08 14:28:47wsvap
Teri néninek több a a koleszterin a vérében mint egy véres hurkában.
Teri néni úgy fog meghalni szívinfarktusba vagy agyvérzésben ettől az egészségtelen szartól mint annak a rendje.
2010.01.08 14:31:20Ejoy
Konyhás nénik mennyi "hullót" visznek haza? Csak mert tudom, hogy a legtöbb helyen így etetik a familyt, a gyerek meg nem kap semmit...
2010.01.08 16:45:13enting85
Nem visznek haza a konyhás nénik semmit, mert az ételmaradék veszélyes hulladéknak számít, és szigorú szabályok vannak a tárolására, és a kezelésére. Úgy tudom.
2010.01.10 19:07:38Grafi
Jamie Olivert Magyarországra!!!
2010.01.10 19:22:01Informer
Mi az hogy drága, bammeg a gyereketek egészségéről van szó!!! inkább ne legyen rajzcucca de kapja meg a legjobbat.
Akinek meg nincs a saját gyerekére 13-14 ezer forintja havonta, az tán tegye le a cigarettát, kevesebb luxust engedjen meg magának, végső soron pedig azt nem értem mi a faszért vállalt gyereket ha nem tudja eltartani???