A titokzatos Clarisse nyomában
Utánajártunk, kicsoda a bárónő, és hogyan igazolta le csapatába séfnek a korábban két Michelin-csillagot szerző Mészáros Ádámot. Videóriport.
Nap
Óra
Perc
13 találat az Indexről, és a környékéről.
A szex a témája a Konyhanyelv új epizódjának
A vacsoraasztalnál a nyuszit fogyasztják: Csákányi Eszter, Mérő Vera, Wahorn András és Lakatos Márk.
Digó nápolyi pizza az európai top 10-ben! Teszteltük
San Marzano paradicsom a Vezúv vulkanikus lejtőiről és fior di latte mozzarella Nápolyból. Így néz ki a legjobb hazai pizza.
Bock 40 – gyerekei készítették a cuvée-t a jubileumi szüretre
A Jammertal dűlőből indult az egész történet 1981-ben Bock József első, önálló szüretével.
Videoriport a Bocuse d'Or magyar döntőjéről
Az volt a cél, hogy megmutassuk: ezt a versenyt meg lehet nyerni egy egyszerű bajai halászlével – mondja a bajnok.
Három szuper fogás a legjobb magyar versenyszakácstól
Dalnoki Bence hal- és hústálai nem csak a szemet nyűgözik le.
Dalnoki Bence nyerte a Bocuse d’Or magyar döntőjét
Megtartották a Bocuse d’Or magyar döntőjét a Hungexpón. Az Index a helyszínen követte az eseményeket, s több beszámolót hozott a rangos séfversenyről.
Etyeki Kúria 25 - borkóstolásban az igazság
Szeptemberben volt az Etyeki Kúria 25. születésnapja. Meghívtak minket, hogy bemutassák az új terméküket: egy Méthode Traditionnelle pezsgőt.
Bocuse d'Or világbajnokság döntő 2021, Lyon
Szurkoljon velünk a magyar csapatnak! Élő közvetítés.
Bocuse d’Or tréning – megszólal a magyar csapat
A Bocuse d’Or magyar csapatból Veres István séf, Széll Tamás coach és Hamvas Zoltán elnök csak az Indexnek szólalt meg. Videóinterjú.
Bocuse d’Or tréning – felkészülés a legnagyobb presztízsű szakácsversenyre
Harmath Csaba gasztronómiai szakértő bemutatja a csapatot, mesél a verseny menetéről, és megkóstolja a most még szupertitkos fogásokat.
Elveszítette Michelin-csillagait az ONYX, de nem ez fájt a legjobban
Niszkács Anna ügyvezető kizárólag az Indexnek szólalt meg a témában, és mondta el érzéseit.
Michelin Guide Budapest 2021 – hét csillag és a séfek öröme
Budapest felett az ég változatlan: hét csillag van, csak épp' más leosztásban.