Eufrozina, Kende
5 °C
15 °C

Halálos fertőzésveszély miatt hívtak vissza egy füstölt kolbászt

2018.07.13. 18:51
Listeria miatt a kormányhivatal kivont a forgalomból egy Tiszafüreden gyártott vastagkolbászt. A listeria az egészségre kifejezetten veszélyes élelmiszerfertőzést okozhat.

A Jász-Nagykun-Szolnok megyei kormányhivatal arról tájékoztatja a fogyasztókat, hogy élelmiszerbiztonsági főosztályuk azonnal hatállyal kivonta a forgalomból a tiszafüredi Hegedűs Hús Bt. által gyártott, a Körösmarket Kft. által forgalmazott „Körösmenti ízek Szarvasi Házi Füstölt Vastagkolbász” csemege változatát. A Szoljon azt írja, hogy szintén elrendelték a már megvásárolt termékek azonnali visszahívását is. 

A 07. 24-én lejáró kolbászban Listeria monocytogenest találtak. Arról, hogy ez a kolbász pontosan mennyire lehet veszélyes, nincs közelebbi információ, de általában kifejezetten veszélyes fertőzésről van szó. A Listeria a liszteriózis kórokozója, ez az egyik legvirulensebb élelmiszer útján terjedő patogén, a Listeria-fertőzések a klinikai esetek 20-30 százalékában halállal végződnek.